愛愛love／100%打造專屬你的幸福人生 婚宴分享
圖、文／愛愛Love
哈哈哈！！Aaron這張照片我應該會用１００萬次。。。自己看了都嗨到爆炸呀）））
說起選擇婚禮宴客的場地。。。真的很讓人傷腦筋，而今天就要先跟大家分享一下，這天愛愛在「大直典華」花田盛事廳的婚禮Ｐａｒｔｙ囉！我們選擇婚宴的場地有諸多考量。。。想要場地氣派又美麗還要很花俏＋菜色要很好吃擺盤也要夠格調＋預算千千萬萬不能破錶的情況之下，再加上時間真的異常緊迫（好吧，我承認是我有點拖太久啦>/////<)，而大直典華是最多人推薦的地點啦包含了很多好朋友和親戚都曾在這邊辦婚禮或者活動，對於６樓「花田盛事廳」的挑高大廳的氣勢很是滿意，最後我們也是挑了這邊來舉辦Ｌｏｖｅ’ｓ Ｐａｒｔｙ))))而有了專業的婚顧幫忙，一切都超順利的。。。跟飯店喬了幾個日期之後，確定於１／２６日中午舉辦婚宴喔！（所以愛愛我１／２８飛到法國度假真的好緊湊喔，現在纔能有時間分享一下婚禮的相關事宜，讓一直私訊問我的朋友等這麼久，真是太拍謝啦）））））） 所以趕緊趁回國後，３月份開始忙碌之前。。。手刀寫文來分享有關我的婚禮大小事。
很臨時起意的說要辦婚宴，就說是＂閃昏＂嘛（被踢飛）））哈哈哈！其實一開始愛愛我並沒有想要辦婚宴，但是拗不過老公的要求，所以就後濃縮＋綜合起來，就只辦這臺北一場囉。舉辦婚禮是很考驗新人的一件事情。。。看了很多身邊的朋友都會因爲婚禮相關細節而有點不開心>////<，於是我和胖虎先生協調好，所有相關婚禮細節都交由他和婚顧公司來全權處理，愛愛我基本上就是當天人到就好（天呀。。。我真的是太幸福了啦，上輩子有燒好香））））老天爺知道我最害怕麻煩事啦，還好有專業婚顧幫忙！！！（哈哈哈哈～～這部份過程解說起來太冗長，所以我們直接切換到選場地＆試菜部份啦）））
場地空間是挑高設計，看起來的感覺非常舒服，而且滿氣派的喔。這邊大概可以辦６０－７０桌都沒問題，不過我們大概辦了４０多桌的桌次，整個空間讓人感到很舒服寬敞。。。我很喜歡。而且這邊的燈光效果很棒，打上不同的光線會有不一樣的ＦＵ喔！
看起來真的好豐富多變化+花俏喔（太適合新郎的多變個性啦。。。哈哈哈）））愛愛我個人喜歡的是粉紅色的燈光，看起來很喜氣且幸福洋溢～～黃色燈光則給人很溫暖的感覺呢。主舞臺（前面）和後面的舞臺都有大熒幕的投影，所以撥放影片的時候大家都可以清楚的看到，完全不會有死角喔！
會場原本的水晶燈就讓人感覺到華麗的ＦＵ，我們當天還有請場布來佈置，外頭的拍照區域要營造出來的是法式鄉村風格。。。場布真的好強，之後愛愛我會再分享拍照專區的照片囉。
還有很多心型的氣球來點綴氣氛。。。一定要充滿＂ＬＯＶＥ愛＂才ＯＫ啦！後續有時間再來介紹這回我們找的婚禮場布。。。這設計師超厲害的喔，東西都讓我好想通通搬回家喔！！！！
而會選擇典華。。。完全是因爲這花田盛事廳太強了（完全打動我老公的心）它居然有３個不一樣的出場地點喔！開場就由小花童從主舞臺的樓梯走下來啦。小花童們真的好可愛，好可惜我都外外面Ｓｔａｎｄ Ｂｙ。。。只能等錄影影片出來再回味一下了！！走下臺之後，中間的透明步道會緩緩升起。。。感覺很像是走秀的Ｔ臺，這時後很自然大家的目光都會集中在這區域！！
舞臺大概可升至小腿肚左右的高度。。。打上燈光真的很聚焦。
這天我穿的進場白紗是Yumi Katsura桂由美老師的作品，浪漫無敵的玫瑰花裙襬，氣勢很適合走這舞臺。
從天而降的出場是我換第二套禮服的進場方式，雖然不是第一次看到，但自己上場還是感覺到很新鮮（笑）））
很感謝意思意思小姐給我超意外的驚喜，其實當下我在臺上看郭天王給我的祝福影片。。。我一直以爲是佳文妞自己上網抓影片＋自己剪的呢>//////<當下我還在想。。。怎麼對嘴對得這麼厲害完全沒有破綻，到底是哪場訪問錄的呀，一點都無法想像～～＂哈哈哈，真的無法相信這一切都是真的！！！！！！！！！！！！！！！！！！到現在還是感覺像在做夢呢）））））（這影片的得到過程真的好曲折離奇，可以說是我這輩子收到最猛了禮物了。。１００個柏金包都無法比擬耶）））））
只能說人生中最大的資產和財富。。。其實就是你的親朋好友對自己滿滿的愛吧。真的慶幸有了這場婚禮，我才瞭解身邊的人有多麼愛我！而這些滿滿的愛也將成爲支持我的最強大動力，即便未來有多少風風雨雨，我相信一切都能用滿溢的ＬＯＶＥＬＯＶＥ來面對（握拳）））
而當新娘。。。當然無法吃到喜宴的菜啦（擦淚））））不過還好我們有先試過今天的菜色喔（好險我有先吃過啦！！！））），呵呵～～不然我又要淚奔了）））））對於吃喜宴。。。愛愛我的印象一直停留在對於新人幸福洋溢的那種歡樂氣息裡面，久久不能自己（還會偷哭的那種客人)。。。所以說，即便吃遍各地美食的我，要問我喜宴好不好吃，在我自己的心目中，每個朋友的喜宴都好好吃喔（認真貌））））所以愛媽對於我這個情況很是瞭解（笑），於是這天很自告奮勇的說要和愛愛我一起來試菜啦。我想愛媽手藝這麼好，找她來品嚐美食最恰當啦～～也可以和媽咪聚會真的好開心喔！！
這天典華幫我們準備了當天宴客的所有菜色，做了６人份的菜讓我們試試看喔。不過今天我們只有４個人。。。所以還打包了２份回家給愛爸吃呦～～
雖然說是試菜。。。但是佈置一點都不馬虎！這桌花好真的好漂亮喔。
共１０道菜餚＋１道水果～～，典華還很貼心的送上菜單評分表（笑）））害我也開始認真起來了！！！！（我想我應該找幾位美食部落客朋友一起來纔對吼））））
首先登場的是豪華大拼盤，照片裡面的份量是６人份的，正式宴客那天會換更大的盤子是１０人份喔！
我超愛這道菜的海哲皮呀～～份量充足，口感也很爽口（推推推））））不過這道菜裡面的油雞被換掉了，因爲胖虎先生覺得知後還有一道典華的經典招牌也是雞肉料理，所以就換成了烤鴨之類的拼盤啦。（老公大人真的好細心哦。。。我壓根沒想這麼多）哈哈哈＠＠＂完全只想來吃飯的我＝＝＂
後來連擺盤的綠色小蔬菜也被換成紅色梅漬小番茄啦！！！讓顏色看起來可以更加有層次＆豐富喔。
喜宴一定會出現這道＂百年好合＂的湯圓料理，我想大家都吃過吧。。。一般都是以炸湯圓居多。。。但愛愛我覺得用炸的熱量太高，所以選了這款用燴的湯圓料理，裡面還加入了我愛的木耳，桂圓和堅果，讓吃東西也可以變漂亮是我最堅持的啦（笑））））（天呀。。。餐廳會不會覺得遇到怪咖呀。。。。哈哈哈））））
第三道則是湯品。。。湯品對我來說非常重要，因爲我本人是無湯不歡呀（笑））），只是這天在爲＂要不要選魚翅湯＂陷入掙扎中。。。。
吃魚翅觀感好像不是很ＯＫ。。。但沒有魚翅湯又怕會被親戚感覺不澎湃，中南部鄉親辦桌几乎都有這味，有點陷入兩難當中>"<典華的雞燉翅口味很鮮美，用料超感下重本的喔。我自己超愛喝這道湯品的，後來爲了考慮觀感問題。。。最後決定把魚翅換成饗螺，不過我不知道吃起來的口味如何，因爲婚宴當天我只坐在位置上不超過１０秒鐘吧。好險有來試菜。。。不然我都不知道當天到底有啥菜可以吃了＠＠＂
松子ＸＯ雙菇。。。超級好吃的！！這道菜我要學起來，以後年夜飯可以表現一下吼）））））ＸＯ醬真的好萬用，可以炒菜也可以炒飯都很贊，而這菇類真的超級肥美多汁。。。甜美又可口！
超香的金蒜蒸大明蝦。。。這菜真的好澎湃喔！我喜歡這醬汁配上板條，好吃到無敵呀））））
明蝦的個頭頗大。。。愛媽很稱讚這道料理，其實吃到這裡我已經飽飽飽了））））呵呵～～愛媽還打包了２尾大明蝦回家給愛弟們享用，愛媽滿意我就安心啦～～
蒸魚的口味我也很喜歡））））魚肉好新鮮又嫩。。。配上豆腐口感更加滑溜喔。
養生燉四寶這湯品之前參加朋友的婚宴有喝過，喝起來真的挺不賴的喔～～愛愛我很喜歡這類清燉的湯品，可以吃到食材的鮮味，熱量也不會太超過。。。。（濃湯就ＮＧ啦，吃太多勾芡食物會變胖喔。）
鮑魚來啦～～Ｑ嫩度挺ＯＫ的，不會太軟太爛沒嚼勁，也不會像是吃口香糖一樣咬到下巴酸喔（笑）））一切都是剛剛好。
接下來試典華的超級大招牌，上回吃過之後愛愛我也經爲天人的＂極品蒜香雞＂啦。很多人過年的年夜菜都會來買這款蒜香雞喔！真的是超推薦的啦～～
雞皮處理的香香脆脆的，一點都沒有油膩感喔！連不愛吃雞皮的我都淪陷啦，味道真的很入味。雞肉則是滑滑嫩嫩的，一點都不會有澀口的ＦＵ。。。。真的是一隻１００分的雞啦（我看下回要在家裡面請客人吃飯，我也要來遇定這款蒜香雞啦）））推薦給大家。。。可以直接來買這回家吃喔（哈哈哈））），吃完只有：過癮＋好好吃來形容。
後面還有櫻花蝦油飯（但我們已經滿肚了））））所以直接是吃鹹點＆甜點囉！叉燒酥也是典華的招牌，愛媽超稱讚喔！只是老公大人覺得擺盤太普通。。。正在構思要怎麼樣擺盤會更加精緻。。。不知到婚宴那天有沒拍到這叉燒酥的造型，如果有的話愛愛我在ＰＯ上叉燒酥的最後定裝照片給大家看囉。
甜點。。。我忘記最後是定哪款了（搔頭））））哈哈哈～～反正我只是來吃飯的吧！！！
水果是最後一道料理。。。這顏色感覺是挺喜氣的，但胖虎先生說感覺不夠跳色（我哩。。。）最後喜宴當天會把其中一排葡萄，改成綠色系的水果囉。整體感覺：我很喜歡典華的菜色＆服務。。。尤其是招牌蒜香雞＋叉燒酥真的很有特色喔！！其他的菜都是水準之上。。。愛媽也很滿意這天的桌菜，婚宴只要維持這樣的品質＆熱度就應該沒問題啦。
離開前主廚也來打招呼，好想跟他偷學幾到菜來唬唬人喔））））謝謝你給我們準備了這麼棒的一桌婚宴料理，也希望當天所有好朋友都能吃的開心又滿意喔！！
今天就先分享到這邊囉，謝謝大家的收看。。。一鞠躬。說起婚禮相關，真的寫１０篇文章都說不完，總之，收到親友的評論幾乎都是好評。。。不管是菜色場地還是活動節目（？）都很讓人稱讚！（只是有賓客誤認爲這天是郭富城演唱會哩，本人我真是非常拍謝，因爲新娘對郭天王也有滿滿的愛。。。。）哈哈，以上。。。。下回再繼續囉