1批次“旺德夫”葡萄露酒被檢出酒精度不合格
新京報訊 11月8日,河南省市場監督管理局發佈關於22批次食品不合格情況的通告(2024年第38期)。近期,該局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關製品、炒貨食品及堅果製品等16大類食品999批次樣品。檢出酒類、餐飲食品、食用農產品和飲料等5大類食品22批次樣品不合格,其中涉及1批次“旺德夫”葡萄露酒。
通告顯示,漯河佳客萊商貿有限公司銷售的、標稱煙臺旺德夫葡萄酒莊有限公司委託河南斯林酒業有限公司生產的“旺德夫”橡木桶窖藏葡萄露酒(750ml/瓶,2%±1vol,2023-07-06),酒精度不符合相關產品執行標準要求。
據公開資料,酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因,可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低,或是生產企業檢驗能力不足,沒做好完善的出廠檢驗。
編輯 李嚴
校對 盧茜