1100萬交保高振利拿不出錢 律辯銅葉綠素量低不害人
彰化地方法院13日首度審理大統案，大統負責人高振利僅就添加銅葉綠素部分認罪，檢方認爲他未吐實，向法院聲請羈押禁見，法官裁定以1200萬元交保，高振利當庭說「拿不出錢」，委任律師指財產被扣押需借貸，律師在庭上也說，大統所生產的食用油雖有銅葉綠素，但含量極低，不會對人體有害。
彰化地方法院今天針對大統油品案首度開庭，審判長吳俊螢詢問3名被告是否認罪，大統食品廠調配室科長溫瑞彬以及科員周昆明坦承犯行認罪，而高振利僅就添加銅葉綠素部分認罪，其餘則不認罪。
高振利僅添加銅葉綠素部分認罪
檢方當庭向審判長表示，高振利在接受訊問時，對於購買銅葉綠素來源供詞反覆，且對於其他色素來源交代不清，認爲高振利未吐實，向法院聲請羈押禁見；高振利的辯護人則說，檢方所說不實，高振利買的是合法色素。
法官以高振利限制住居期間，報到狀況佳，審酌目前暫無羈押必要，裁定1200萬元交保，扣除日前繳交檢方裁定的交保金100萬元，高振利須再補足1100萬元。
法官裁定再補1100萬元就可交保
不料高振利當庭說「拿不出錢來」，委任律師王昌鑫指出，高振利的財產被禁止處分，目前銀行貸款還有10多億元，資金調度困難，必須借貸，請求降低交保金額。
法官指出，裁定交保金額有所依據，且交保金並非沒收性質，高振利的妻女財產並未遭到扣押，要求勉力籌措，當庭裁定，今天下午5時前籌出1100萬元交保金即給予交保，並放寬到15日中午12時前提出交保金，也可隨時辦理交保。
律師辯銅葉綠素量很小不危害人
高振利、溫瑞彬及周昆明3人涉嫌在所製造的純橄欖油等多種食用油中，違法添加銅葉綠素，並使用價廉的棉籽油混充其他食用油，檢方依詐欺、違反食品衛生管理法等罪起訴。高振利委任律師除對添加銅葉綠素等進行答辯，也針對檢方起訴詐欺以及違反食品衛生管理法中的攙僞、標示不實等提出答辯。
高振利委任律師指出，食品衛生管理法在民國102年進行修訂，修訂前添加銅葉綠素都不違法，銅葉綠素需攝取量大才會導致傷害，大統所生產的食用油添加的銅葉綠素量很小，成人需吃入15噸的食用油，所攝取的銅葉綠素纔會對人體造成傷害。