糉子吃到快崩潰？她改造「糉式蛋炒飯」　網友：做鹹粥也好吃

記者黃翊婷／綜合報導

端午節的糉子總是讓人又愛又恨，有時候已經吃膩了，冰箱裡卻還有一座糉子山。一名女網友表示，還沒到端午節就已經吃了好幾天的糉子，於是心血來潮將糉子做成「蛋炒飯」，沒想到意外好吃。文章公開之後掀起網友熱議，大家也不吝嗇分享自己的創意吃法，包含把糉子煮成鹹粥、用煎的等等。

▲原PO做的糉子蛋炒飯。（圖／翻攝自Facebook／爆廢1公社）

原PO在臉書「爆廢1公社」發文表示，還沒到端午節她就已經吃了好幾天的糉子，5日心血來潮乾脆把糉子拆解，加入青菜、雞蛋等配料，做成蛋炒飯，沒想到炒過意外好吃，因此想問問大家，是否還有其他糉子的創意吃法。

文章公開之後掀起其他網友討論，大家紛紛留言表示，「類似蛋炒飯的原理」、「用煎的，尤其是廣東糉，非常不錯」、「聽說煮鹹粥也好吃」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥，還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」。

不過，也有另一派人堅持原味，認爲糉子不適合做成創意料理，而且現在的糉子價格也不便宜，還是吃原味比較好。