中國休閒城市——江蘇南京

南京,戰國時楚威王始置金陵邑、以爲“王之地也”,簡稱“寧”,是“中國四大古都”之一,有“六朝古都”之稱。南京位於長江下游沿岸,是長江下游地區重要的產業城市和經濟中心,中國重要的文化教育中心之一,也是華東地區重要的交通樞紐。

休閒特色

景區

南京市十條精品線路。分別是:六朝懷古遊、大明勝蹟遊、鄭和遺蹤遊、民國文化遊、宗教文化遊、秦淮風情遊、科教修學遊、濱江風貌遊、溫泉度假遊、鄉村美景遊。

此外南京作爲十代故都,文化底蘊極厚,雖許多地面文物蕩然無存,但保留的老地名仍讓人追昔不已,2004年南京先後評選出“南京十大遺憾消失老地名”,唱經樓、安樂寺、邀笛步、百貓坊、杏花村、子午路、鳳凰臺仁孝裡、吉祥街、赤石磯榜上有名。“南京十佳老地名”分別是烏衣巷朝天宮桃葉渡、成賢街、龍蟠裡、夫子廟長幹裡孝陵衛、莫愁路、虎踞關。這一個個地名分明讓人感覺到了歷史鮮活的記憶。

民俗

元宵燈會

正月十五農曆一年中第一個月圓之夜,稱元夜,夜與宵同義,便稱元宵。食品也由食豆粥,改爲品嚐元宵(湯圓),南京有“上燈元宵,落燈面”之俗。明清兩代,南京元宵燈會,有玩龍燈和掛紗燈之俗。

清明踏青

清明節自古以來由於注入掃墓祭祖的習俗,受到歷代朝廷和民間的重視。

此時正值春光明媚,男女藉以到郊外牛首山雨花臺梅花山“攜酒遊山謂之踏青”。有諺雲春牛首”。

端午遊秦淮

夏曆五月初五叫端午,又稱端陽。這一天,南京人最喜吃糉子、綠豆糕,以及食“炒五毒”(用銀魚、蝦米茭菜、韭菜、黑幹雜炒)、莧菜和雄黃豆,飲雄黃菖蒲酒,以求免災。用經過曝曬的水洗眼,謂之“破火眼”,說可免一年眼疾

中秋月摸秋

八月十五中秋節,江南又稱八月節。此夜,天上月圓,人間圓月,即使身在外地也要趕回家團聚。南京人喜閤家賞月,叫“慶團圓”,團坐聚飲稱“圓月”,出遊街市,稱“走月”。

重陽登高會

夏曆九月初九日,因月日皆爲陽數故稱重陽。歷史上建康(今南京)人在這一天都外出登高,形成“登高會”。此俗源於一個古怪離奇的避邪傳說,南朝梁人吳均寫的《續齊諧記》中有詳述。從魏晉南北朝及至明清,建康重陽風俗猶盛。當時居城南登雨花臺,城中登北極閣,城北登幕府山,尤以幕府山爲最著。

臘八節品粥

南京自古是中國的佛教文化中心,中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節”,並同樣舉行隆重的儀禮活動這個起源於佛教傳統的臘八節也隨之在南京興旺起來。臘八顧名思義,爲每年的農曆臘月初八。最爲著名的就是位於南京市長江路程總統府旁的毗盧寺。

小年迎財神

按照南京人的傳統習俗,農曆正月初五是一個非常重要的日子。這一天,放在簸箕裡多日的垃圾可以到處門外了。人們等待着凌晨12:00的時候(子時),子時到時,各地響起了震天的鞭炮聲,聲音有時甚至可以賽過大年三十。

美食

秦淮八絕

所謂“秦淮八絕”,指南京八家小吃館的十六道名點

光閣五香茶葉蛋五香豆

永和園的蟹殼燒餅開洋乾絲

奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油乾絲;

鳳居蔥油餅豆腐腦兒

奇芳閣的什錦菜包、雞絲麪;

蔣有記的牛肉鍋貼牛肉湯

瞻園麪館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;

蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵