致癌「蘇丹紅」延燒 桃園農曆年前10件紅辣椒粉產品檢出4件

桃園市衛生局農曆年前抽驗10件紅辣椒粉產品，檢驗結果昨出爐，其中有4件檢出有食安疑慮的毒化物「蘇丹色素三號」。圖／桃園市衛生局提供

「蘇丹紅」辣椒粉事件延燒，桃園市衛生局農曆年前抽驗10件紅辣椒粉產品，檢驗結果昨出爐，其中有4件檢出有蘇丹色素三號。衛生局表示已通知轄內業者下架回收不得再販售，並全面預防性下架。

衛生局副局長餘依靜表示，市府8日赴保欣公司位於龜山的倉儲與轄內販售處主動抽驗紅辣椒粉產品共10件，檢驗結果昨出爐，有4件檢出蘇丹色素三號，其中2件是在保欣公司桃園倉儲抽驗的紅辣椒粉原料，有效日期分別爲2026年10月29日及2027年1月7日，含量均爲9ppb。

另2件爲濟生公司生產的飛馬牌細粉紅辣椒，300克的有效日期爲2026年1月11日，檢出7ppb，35克的有效日期爲2025年11月1日，檢出14ppb。

餘依靜說，經追查，保欣公司申報紅辣椒粉原料製造廠均爲中國大陸河南省三禾藥業有限公司，與雲林縣衛生局日前檢出濟生細粉紅辣椒來源相同，雖屬不同批號，仍全面預防性下架。

餘依靜說，昨接獲不合格檢驗報告後立即前往保欣公司儲存倉庫查覈，封存檢驗不合格紅辣椒粉原料及不同批號辣椒粉共2萬6426.8公斤，現場另發現同中國製造廠的紅辣椒片、紅辣椒碎，爲保障民衆安全，也預防性封存9030公斤，待檢驗結果合格纔可販售。

餘依靜表示，蘇丹色素三號爲具食安疑慮毒化物，業者涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」規定，全案已移請產品所轄衛生局後續處辦。