不只辣椒粉！2千公斤青辣椒粉驗出蘇丹紅 已製成5大產品流入市面

桃園市衛生局2月29日抽驗保欣公司自大陸進口青辣椒粉驗出蘇丹紅，追查發現金禾味食品香料有限公司去年11月進貨2000公斤，製成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類產品約1萬3170公斤，銷售至25家業者包含食品行、雜糧行、鹹酥雞店、傳統美食等。（賴佑維攝）

桃園市衛生局2月29日抽驗保欣公司自大陸進口青辣椒粉驗出蘇丹紅，追查發現金禾味食品香料有限公司去年11月進貨2000公斤，製成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類產品約1萬3170公斤，銷售至25家業者包含食品行、雜糧行、鹹酥雞店、傳統美食等。

桃園市衛生局指出，上月29日抽驗保欣公司自大陸進口青辣椒粉（效期：2026／10／4），檢驗報告驗出蘇丹色素三號4ppb，發現違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料，該批青辣椒粉去年11月、12月出貨到宏興香料共225公斤，7日已經退貨200公斤，25公斤出貨到新北市雜糧行販售。

另間金禾味食品香料有限公司去年11月進貨2000公斤青辣椒粉，分別製成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類產品約1萬3170公斤，銷售至25家業者包含食品行、雜糧行、鹹酥雞店、傳統美食等，

桃園市衛生局7日也接獲臺北衛生局通知，統隆企業有限公司向保欣公司進貨新增違規品項青辣椒粉（效期：2026／10／04），製成「F0108優-白胡椒粉」 （600g／盒）（效期：2025／11／23、2025／11／25、2025／11／29、2025／12／12、2025／12／13、2025／12／14），販售至桃園5家通路商，已販售予一般消費者。