這樣吃不會胖 自己動手做蕃茄沙拉起司三明治
圖、文／Beauty美人志
蕃茄沙拉起司三明治簡單又好吃，趕快跟着步驟來動手做做看~好吃的秘訣就是讓起司鋪放在尚有熱度的麪包上，使其微微融化後融入酸甜的番茄沙拉中。簡單的吃法，就是做成開放式三明治，若要更具有飽足感，可再加上 1 片面包。
材料：15～25 分鐘（ 1 人份）
▲材料準備很簡單。（圖／三明治這樣吃不會胖提供，以下皆同）
●全麥吐司（或雜糧麪包）1 片●小蕃茄 4 顆（60g）●蘿蔓 4 片（或用於沙拉的蔬菜葉，20g）●起司片 1 片醬料●果寡糖 1/2 小匙●顆粒芥末醬（或芥末醬）1/2 小匙●橄欖油 1 小匙
作法：
STEP 1．小蕃茄切成 4 等分，蘿蔓切成一口大小。
STEP 2．取全麥吐司放入預熱過的平底鍋，以中小火兩面翻烤各 1 分 30 秒後取出，然後將起司片鋪放在麪包上，再續煎烤 1 分 30 秒。
STEP 3．將所有醬料食材放入碗裡拌勻，再加入小蕃茄攪拌均勻。
STEP 4．將蘿蔓與步驟 3 食材放在步驟 2 的麪包上即可。
本文轉載自《三明治這樣吃不會胖》
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