這香料厲害！研究：有助調節血糖及膽固醇

研究發現，肉桂能減低糖尿病患者吃糖的慾望，有助於血糖調節。(圖/達志影像)

糖尿病患者需忌口高糖、高油脂食物。外媒報導，研究發現，肉桂能減低糖尿病患者吃糖的慾望，更有助於血糖調節，增加人體的胰島素敏感性，也有助於調節膽固醇水平，減少心血管疾病的機率。

根據《Daily Express》報導，肉桂很可能是患者用來替代高糖食品的良方，研究發現，肉桂能減低患者吃糖的慾望，改善血糖水平，並增加胰島素敏感性，增加激素的分泌，臨牀實驗也顯示，服用肉桂90天的2型糖尿病患者，空腹血糖值平均下降了10.3％至29％。

報導指出，肉桂不僅能改善2型糖尿病血糖，更有助於調節膽固醇水平，同時也能降低糖尿病患者罹患心血管疾病、腎臟問題、神經損傷、心臟病及中風等相關併發症風險。