朝天椒產品含「蘇丹紅」辣椒粉 竹市衛生局：已全數下架

臺南市「新光洋菜企業股份有限公司」使用含蘇丹紅原料一事，竹市衛生局獲報後立下架該批違規產品。圖／新竹市府提供

「蘇丹紅」辣椒粉風波持續延燒，臺南市新光洋菜企業公司製售「朝天椒細粉」、「朝天椒」違規產品，下游流向竹市4家販賣業，竹市衛生局指出，接獲通報後立刻展開稽查，目前已全數下架該批共10包違規產品，保障市民食安權益。

竹市衛生局指出，臺南市府衛生局今天傍晚發佈該市轄內「新光洋菜企業公司」使用含蘇丹紅原料，經臺南市政府衛生局查察，新光洋菜公司生產「朝天細粉」3112包，生產「朝天椒」785包，均已全數售完。

竹市衛生局表示，經查，該公司產品「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（規格600g/包、效期：2026.01.03）」，抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb，產品下游流向竹市4家販賣業，因此，衛生局立即派員前往下游販賣業稽察，現場查獲「朝天椒（規格600g/包，效期：2026.01.03）」，要求業者即刻下架違規產品，並持續督導業者回收退貨事宜。

衛生局強調，市府秉持爲民服務精神，嚴格把關食安，將持續追蹤問題紅辣椒粉流向，監督業者下架違規產品，並針對有疑慮產品加強查覈，以保障民衆食得安心。