湛江首批老字號授牌，十大傳統名菜亮相！是你最愛嗎？

爲推動湛江市老字號守正創新發展

挖掘和保護本地具有深厚歷史底蘊和

獨特商業文化的品牌

9月30日

湛江市首批“湛江老字號”授牌儀式

在海田建材精品館舉行

湛江這座擁有深厚歷史底蘊的海濱城市，孕育了衆多老字號品牌，它們承載着幾代湛江人的記憶，見證了這座城市的變遷與發展。從傳統的食品加工到現代的製造業，湛江老字號品牌以其獨特的產品和優質的服務，贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。

活動現場公佈了首批

“湛江老字號”企業名單

併爲其授牌

首次評出的29個“湛江老字號”品牌

具有很強的代表性、影響力和競爭力

涵蓋了農副產品加工、食品製造

醫藥製造、電器製造、住宿餐飲等多個行業

展示了湛江豐富的產業底蘊和獨特的品牌價值

這些品牌不僅承載着幾代人的記憶

更代表着湛江人民的智慧和匠心

金泉臘味。李青遠 攝

銀海月餅。圖源銀海酒店

湛江海濱賓館。圖源網絡

隨着餐飲業迅猛發展

湛江菜的品牌影響力逐漸提升

活動現場

湛江市商務局公佈了

湛江“十大傳統名菜”評選結果

爲進一步擦亮“中國海鮮美食之都”金字招牌，更好地挖掘湛江傳統菜餚，尋味湛江特色飲食，豐富、宣傳和推廣湛江餐飲文化內涵，提升湛江菜的品牌影響力，推動湛江餐飲行業高質量發展，湛江市商務局組織開展了2024年湛江市“十大傳統名菜”評選活動。

白切雞、燒豬、炭燒生蠔……

這10道菜品

是大家心目中

最具代表性、最正宗的“湛江菜”

在“中國海鮮美食之都”

金字招牌的加持下

湛江美食聚“鮮”之神韻

無論是珍饈美味，還是地域小吃

每一道菜都濃縮了城市記憶的縮影

來源：湛江發佈