在贛州，原來可以這樣過年！
一座贛州城，半部宋代史
贛州作爲客家搖籃
有着悠久的歷史文化底蘊
每到春節
古老的年俗在贛南大地精彩上演
贛州古浮橋上人來人往。劉力鑫攝鬱孤臺上的飛天秀
以酒爲媒，以詩串聯
重現古人的豪情壯志
贛州宋城歷史文化旅遊區軍門樓。劉力鑫攝八鏡臺下的繁華
一半是煙火一半是笙歌
贛州宋城歷史文化旅遊區八鏡臺。劉真廷攝夜空裡懸着的上百首詩詞
隨着燈光一點點亮起
照亮了整個古街
宋城歷史文化旅遊區夜景。劉力鑫攝熱情的贛南客家人掃舊迎新
她們正笑着歡迎你的到來
圖爲贛州古浮橋。劉力鑫攝讓我們一起踩着古城的青石板路
穿越千年歷史的煙雲
感受這座千年歷史名城的新春魅力
01
文旅贛州
過一個文化風情年
說起贛州便不得不提到其“江南宋城”的美譽
曾經有許多文人墨客在此留下佳作名句
最出名的便是那句——
“鬱孤臺下清江水，中間多少行人淚”
圖爲江南宋城歷史文化街區內景獨特詩詞裝飾。劉真廷攝夜幕降臨，華燈初上
夜裡的鬱孤臺文化街區秒變國潮藝術天花板
手提着花燈走在掛滿詩詞的古巷中
前有菩薩蠻，後有青玉案
過往的一切彷彿浮現於眼前
圖爲夜幕降臨時，民衆們在江南宋城歷史文化街區中游玩。劉力鑫攝客家非遺年貨市集、
客家非遺展演、
非遺快閃、
在過年期間輪番上演
伴隨着彩燈和音樂的映襯
新潮與古韻在此刻完美融合
圖爲夜幕降臨時，民衆們在江南宋城歷史文化街區中游玩。劉力鑫攝伴隨着彩燈和音樂的映襯
古街古巷彷彿獲得了新的生命
來做一場夢吧
做一場名爲“小鎮環遊記”的夢
新春期間
整個會昌戲劇小鎮都將成爲舞臺
來自世界各地的藝術家們將在此與大家相見
相信能在這個春節
給大家帶來新奇的體驗
圖爲國外藝術家在會昌戲劇小鎮中表演。圖源：會場戲劇小鎮公衆號南康的新春客家非遺美食節也同樣精彩
客家文化城新春遊園會、客家年味大賞
贛縣組織舞獅、龍燈、鯉魚燈等客家非遺展示
圖爲江西贛州龍南市的客家酒堡圍屋。劉力鑫攝
航拍尋烏縣角背圍龍屋，遊客在屋內遊覽。劉力鑫攝三百山、東昇圍、關西圍……
在圍屋裡過新年，你感受過嗎？
信豐組織國家級非遺古陂蓆獅、
犁獅、市級非遺古陂王龍等開展鬧新春活動
旅遊，美食，民俗應有盡有......
圖爲航拍江西贛州龍南市的關西新圍。劉力鑫攝
圖爲贛州贛縣區大田鄉，村民舞起“兄弟龍”從村子裡經過。劉力鑫攝贛州這片神奇的土地
讓客家文化在此地散發出璀璨的光芒
還記得2023年末的世界客屬第32屆懇親大會嗎？
全球各地的客家鄉親齊聚贛州龍南
客家文化延續於古，閃耀於今
圖爲世界客屬第32屆懇親大會開幕式文藝晚會現場的焰火表演。劉力鑫攝02
民俗贛州
過一個傳統民俗年
添丁添彩添喜慶，人丁興旺繼滿盈。
添丁炮是寧都有名的客家年俗文化
正月裡放添丁炮，寓意添丁添彩添福壽
客家人求丁大於求財
人丁是家庭中最寶貴的財富
人們沉浸在震耳欲聾的爆竹聲中
伴隨着歡騰的鼓樂節奏
盡情釋放着共慶太平盛世的豪邁
恣意宣泄着共享火紅日子的喜悅
圖爲江西省寧都縣石上鎮村民在燃放添丁炮。劉學恩攝舞獅高蹺鬧新春，福瑞千家滿人間
瑞獅俗稱“彩獅”，是定南民間獅舞之一
每逢年節、喜事慶典
定南客家人都祈盼瑞獅登門、送瑞納祥
“瑞獅”們踏着輕盈的步伐，翻騰跳躍
似乎在爲人們驅走一切晦氣
帶來好運和吉祥
在江西省南部的定南縣“虎形圍”前，一場熱鬧的瑞獅民俗表演正慶祝着中國農曆虎年新春。李穗攝
在江西省贛州市定南縣“虎形圍”前，瑞獅合着節拍，一招一式，神氣威猛，栩栩如生。詹繼成攝一夜魚龍酣暢舞
銀花閃爍映火樹
南康“鯉魚燈”在南康流傳了千年之久
是客家傳統節慶燈綵之一
其具有龍頭，魚身，蝦尾
的獨特造型，別緻而精美
表演熱烈又不失風趣
伴隨着樸實卻優美的舞姿
人們將來年的祈盼寄於表演之中
越過龍門，便是嶄新的開始
圖爲南康橫寨客家唱船活動。楊曉明攝歲歲年年圓滿
日日月月順心
“香火龍”是信豐區最著名的客家民俗文化
整個龍頭龍身由稻草、
線香或柚子製作的稻草龍
圖爲兄弟龍在祠堂裡並排放置，村民準備舞龍。劉力鑫攝在香燭點燃的那一刻
隨着“香火龍”的盡情揮舞
已然將春節的喜慶氛圍推至頂點
圖爲江西省省級非物質文化遺產“香火龍”。肖雨攝
圖爲江西贛州龍南市裡仁鎮慄園圍的香火龍。劉念海攝03
食味贛州
過一個其味無窮年
過年的記憶除了贛南各地的民俗與風景
便是小炒魚、寧都三杯雞、
信豐蘿蔔餃、瑞金牛肉湯、
安遠三鮮粉、寧都肉丸、
南安板鴨、四星望月、
客家釀豆腐、黃元米餜、
興國米粉魚、南康酒糟魚……
贛南十八縣，縣縣有美食！
圖爲贛南鄉村地區春節宴席。劉力鑫攝以一“雞”之力揚寧都之名
一杯醬油一杯黃酒一杯茶油
三位“配角”搭配着主角“三黃雞”
一道色澤金黃，香氣四溢的三杯雞便誕生了
寧都三杯雞。圖源：江西省商務廳一碗蔥花一碗芹菜末
再來一塊生薑配上姜刷
就這鮮嫩可口的瑞金牛肉湯
老饕見了都得饞上一饞
瑞金牛肉湯。圖源：江西贛州文旅贛州遊子見“橙”如面
一箱箱金黃的臍橙裝車
發往世界各地
讓世界嚐到了贛州的甜蜜
黃元米果一打，年味就來咯
打黃元是贛南春節期間最具代表的鄉間盛事
一起一落間打出的不僅有黃元的清香
還有祥和又熱烈的春節氣息
圖爲打製好的黃元米果放在案板上定型。龍景君攝從柴火竈裡熱氣騰騰的鳳眼珍珠
到捶魚再到酒壺裡翻滾着的客家水酒
騰騰而上的炊煙
燃起龍南客家人竈火的“家鄉”
客家傳統小吃“炸果子”。劉力鑫攝贛南客家人或許不吃辣，但不能不吃“臘”
冬天的贛南家家戶戶門口都曬着臘味
臘肉、臘腸、臘雞、臘鴨
在贛南，一切皆可“臘”
春節宴請
必須得拿出珍藏上好的臘味招待客人
宴請有講究
就連裝食物的器具也得有講究
圖爲客家居民正在晾曬臘板鴨。劉力鑫攝有一種叫九龍盤的裝菜器物，樣式衆多
若是分隔五格，叫“五子登科”
九格爲“九龍戲珠”
十三格爲“十三太保”
一道菜，多種風味
這便是贛南客家人將飲食文化
與寓意文化的有機結合
圖爲客來自：mp.genrecore.com家供奉祖先的宴席。劉真廷攝贛南十八縣，處處是美食
每來自：mp.soyebrown.com一個縣市都有其具有代表性的美食
那是來自：mp.renitgg.com每一位贛州人深藏於基因裡的記憶
“贛南菜之神”會保佑每一位在外漂泊的贛來自：mp.kanadrops.com州人
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(歡迎您來我家做客來自：mp.canncities.com)
這個春節，來自：mp.wearmayhem.com來贛州吧
感受客家的節慶來自：mp.saas4ghl.com風情和客家人的熱情好客
赴一場來自：mp.wwadt.com客家之旅
讓文來自：mp.cleandiane.com化與風景成爲最美的詩篇