隱藏版「超級水果」她讚美味:很多人不知

一名女子近日吃到一顆有金黃果肉的水果,香甜口感被她譽爲臺灣最美味水果之一。(圖/翻攝自爆廢公社二館)

臺灣素有「水果王國」的美譽,一名女子近日吃到一顆有金黃果肉的水果,香甜口感被她譽爲臺灣最美味水果之一,圖文曝光網友秒認出神秘水果是仙桃,可放軟切開直接食用,但最常見的吃法是和牛奶一起加入果汁機打成果汁。

原PO昨(19)日於臉書社團《爆廢公社二館》上傳一張照片,只見圖中一顆黃金果肉的水果,她將其放軟後切開來吃,稱讚果肉綿密香甜,是臺灣最美味的水果之一,還說臺灣很多人不知道這是什麼,更不知道該怎麼吃。

許多網友看到圖文秒喊出「仙桃」,指仙桃是鄉下很常見的水果,大讚甜又好吃,吃起來綿密很像酪梨,冰過口感會變得像雪糕,多數人會丟進果汁機和牛奶一起打,不用額外加糖就很好喝;但也有少部分人表示不喜歡它的味道,吃過一次就列入「拒絕往來戶。」

根據農業知識入口網站,仙桃原名爲蛋黃果,因果肉含水量極低,吃起來像煮熟了的蛋黃,又因果實末端細尖如桃子,又稱仙桃。果實耐儲藏,含豐富糖分,具有特殊香氣,另外還有維他命A、C、D、E及鎂、鈣、鐵等礦物元素,營養價值很高。