義美小泡芙使用過期2年原料 144萬包民衆可能已經吃光
義美公司的「小泡芙」系列，是許多臺灣民衆喜愛的零嘴，現在卻傳出該公司竟使用已經過期2年的原料製作出12萬箱、約144萬包小泡芙。雖然桃園縣政府衛生局20日晚間通報各縣市衛生局，要求各大賣場下架相關產品，但以該產品平均每個月能賣出15萬箱來計算，它們恐怕已全數進入民衆肚子裡。
其實，桃園縣衛生局2012年就接獲義美使用過期原料的檢舉，並在同年7、8月前往稽查，不過因爲沒有搜索權，於是報桃園地檢署追查偵辦。據瞭解，檢方上週四（16日）到義美龍潭廠搜索，當場扣得標註「過期」字樣的原料投料單等證據，而包括廠長在內，至少4名工作人員承認曾使用過期原料。
桃園地檢署表示，義美龍潭廠涉嫌從2011年開始，使用大約1萬公斤的過期原料，一直到2012年才用完；而目前查到的過期原料有可可脂、大豆分離蛋白和Milano，除了小泡芙之外，冰品與巧克力酥片等的製造過程也都有可能使用它們。
桃園縣府衛生局食藥科長楊文誌20日帶隊前往義美龍潭廠稽查，發現廠方2012年7、8月生產泡芙系列，竟將一批2010年8月就過期的大豆分離蛋白（植物性蛋白）加入，製作出的產品達12萬箱，如果以市面常見的小包裝來看，相當於144萬包。
義美協理蔡永富坦承，龍潭廠確實在2012年7、8月間使用過期的大豆分離蛋白，也會對失職人員會進行懲處；但他表示，檢調所說的可可脂和Milano並未過期，是在進口時發現有溶出情形，檢測後確認品質沒有問題，所以才繼續使用。
另外，義美20日發表道歉聲明，指出此事件單純爲生產線作業人員對品管的認知不同導致，因爲國外廠商對植物性蛋白算出有效期限1年，是以常溫保存爲前提，可是該公司進口後會把將其放在攝氏2至5度的冷藏庫，作業人員纔會認爲可以延長保存期限。
義美還強調，對於原料都是確認過品質沒問題後才使用，製作出的泡芙也都有通過品質檢測；他們也已經主動回收2012年7、8月生產的小泡芙，如果消費者發現家中仍有該批產品，可以辦理退貨。