咬到它好運一整年!傳說中的「國王派」這樣玩

臺北君悅酒店推出主顯日必吃甜品國王派」。(臺北君悅酒店提供)

若吃到「國王派」裡的小瓷偶,象徵好運一整年。(臺北君悅酒店提供)

西方國家傳統中,1月6日主顯日時,都要吃一款傳統糕點「國王派」,特點是會在派裡藏一隻小瓷偶分食派的時候吃到瓷偶就有幸運一整年的象徵,臺北君悅酒店法籍甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)率領甜點團隊,即日起至2018年1月25日止,在Baguette禮品‧烘焙坊推出原味(7吋680元)與栗子口味(7吋750元)的2款「國王派」,派中內藏的小瓷偶更是由博主廚親自設計,並遠自法國限量訂作

傳說東方聖人觀察星象後得知耶穌誕生,便帶着黃金乳香與沒藥,趕赴耶穌誕生的馬槽朝聖,由於是在1月6日抵達,後人將這天訂爲「主顯節」或「三王朝聖日」。在主顯節這天,在西方傳統禮節上要吃「國王派」,「國王派」是一種在上下2個圓形千層生麪糰中,放入杏仁奶油內餡後加以烘烤的酥皮點心。

吃國王派時,也有一個有趣的遊戲規則。首先,在座最年幼者要藏身桌下,由主人或年紀最長者切派,切好的一塊派就要請藏身桌下的人指定給某位成員,誰吃到派裡的小瓷偶,就是幸運的國王,而成爲國王的幸運兒,不僅象徵來年一切順利,更可在現場指定一位王后,要求對方完成一個任務。「國王派」就是這麼一道在熱鬧繽紛的愉悅氣氛中,大家一起享用的傳統甜點。