【廣編】中秋吃出健康　Panasonic讓你食在安心

▲蔡英文總統蒞臨臺北電器展，親手體驗用Panasonic蒸氣烘烤爐製作蛋黃酥。

圖、文／Panasonic提供

中秋月圓人團圓！中秋假期家人聚餐，想外出用餐擔心訂不到位或有食安風險，想在家下廚又怕費工或擔心不夠美味。別再傷腦筋了！Panasonic蒸氣烘烤爐與多樣料理神器，教你如何讓你化身餐廳大廚，即使中秋節在家下廚，也能輕鬆變出多樣菜色與美味料理，讓中秋團圓聚餐或烤肉，吃得輕鬆、美味又健康。

適逢中秋佳節前夕，今年臺北3C電腦電器空調影音展許多廠商都推出優質家電商品。其中像是家電品牌大廠Panasonic除了省電第一的空調、視覺震撼的影音商品與多樣調理小家電外，此次展場更主打銷售人氣王蒸氣烘烤爐，聚焦「中秋在家下廚也能吃出健康美味」概念。開幕當天，蔡英文總統更在現場體驗使用Panasonic蒸氣烘烤爐製作的蛋黃酥，爲「自己動手作 食在安心」概念製造不少話題。

中秋節因爲家人團聚，家裡人一多要煮的菜色變多，花費的功夫與時間自然就變多，許多人爲了省麻煩只好選擇外食，但又擔心人擠人或食安風險。其實中秋在家下廚還是可以輕鬆不費工的，因爲有了Panasonic蒸氣烘烤爐，就能一爐包辦蒸、烤、煎、炸、烘，30公升的大容量，加上內建30項自動食譜，只要按步驟進行，各種美味料理就能輕鬆完成；而美味秘訣，就在於以直噴過熱水蒸氣加熱，快速滲透肉質，鎖住水分與營養；針對不同食材，還有對應的5段蒸氣模式，給予適合的加熱溫度以留住原味，烹煮出最佳口感；此外，即使想要中秋烤肉，這臺蒸氣烘烤爐有業界唯一的頂部全平面燒烤，可以均勻快速烤熟食物，不用擔心傳統烤肉的油膩、焦黑，在家裡就能輕鬆烤出健康。

不只作菜、烤肉，這臺一爐就OK的料理神器搭配手作大師制面包機，還能烘焙中秋人氣糕點蛋黃酥，不用外出花時間排隊，自己就是中秋大廚。蛋黃酥好吃的秘訣在這裡，快來自己動手作，讓全家大小吃出健康，食在安心。

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