【廣編】幸福媽咪賈靜雯　響應雀巢感恩食之旅

【廣編特輯】

▲幸福媽咪賈靜雯化身健康大使，她認爲現在食安問題嚴重，在電視廣告推波助瀾下，小朋友對於真正健康食物的認知缺乏，是一個不能不解決、當下之急的問題。而喜好烹飪的賈靜雯，在家中也常常與小朋友一同烹調料理，並藉機告知小朋友攝取真正健康營養食物的重要性，藉由親子互動寓教於樂，增加親子感情。（圖／業者提供）

圖、文／雀巢提供

持續推動兒童營養健康的「雀巢健康兒童全球計劃」已在臺邁入第6年，今年特別強調「田園到餐桌」的觀念，期待孩童能夠理解食物的根源、分辨並攝取真正營養食物，進一步對食物感恩及珍惜。而從今年起，將推出全新升級版3年計劃，與宜蘭縣、嘉義市政府、董氏基金會共同合作推動臺灣兒童營養教育，培育百位種子教師並結合地方特色，舉辦一系列食育課程，預計將嘉惠全臺2萬名國小學童。

▲臺灣雀巢總經理崔伍迪表示將在臺啓動百位種子教師計劃，讓感恩食之旅正式啓航。（圖／業者提供）

臺灣雀巢總經理崔伍迪表示，在前5年計劃中，雀巢鼓勵兒童均衡飲食，並矯正錯誤的飲食習慣，同時加強運動習慣的培養，大幅改善了臺灣兒童的肥胖率，成效卓着，今年雀巢回到源頭，要帶領兒童們探討食物的起源，傳遞從「田園到餐桌」的理念，讓小朋友知道食物的來源，進而珍惜食物，因此將宜蘭縣、嘉義市政府共同合作，設立種子教師培育計劃，透過講座、實際教學觀摩，培育百位種子教師並結合地方特色，響應目前國際教育潮流，在當地國小舉辦一系列的食育課程，以體驗式的教育，讓小朋友在玩樂中學習。