欣葉‧鍾菜插旗大直 揭密副董私房菜
季節菜丸鍋圖片提供欣葉國際餐飲集團
清燉臺灣牛圖片提供欣葉國際餐飲集團
鹽水鴨婆圖片提供欣葉國際餐飲集團
紅𫊻米糕圖片提供欣葉國際餐飲集團
匯聚百貨商場、國際酒店、高級住宅，及鄰近內湖科技園區的大直商圈，再添美食生力軍，欣葉國際餐飲集團繼2019年6月旗下「唐點小聚」進駐美麗華百樂園後，最新臺菜品牌「欣葉‧鍾菜」於2020年1月進駐大直中心地帶－臺北萬豪酒店中城廣場1樓。這不僅是欣葉國際餐飲集團旗下首個進駐國際酒店內商場的品牌，也是集團首次以「人」爲品牌號召，意義非凡。
以臺菜起家的欣葉，除自有品牌外，近年也以合資方式引進PappaRich金爸爸、唐點小聚、Dancing Crab蟹舞等3個截然不同業態；此次集團第10個品牌的「欣葉．鍾菜」，斥資3500萬打造挑高4米4、佔地約170坪營業空間，規畫出小吃區、半開放包廂與4個獨立包廂，共178個座位，以線條簡約、觸感舒適的現代風傢俱和有型的訂製燈具營造出正式、休閒兼具之用餐氛圍。餐單匯聚冷菜拼盤、鮮活海鮮、麻油／三杯與鍋物料理，除供應消費者耳熟能詳的經典菜式如「紅𫊻米糕」「香煎豬肝」、「正宗菜脯蛋」等，也吃得到需預定的古早味如「布袋雞」、「雞仔豬肚鱉」等宴客手路菜。另外最讓人期待的還有鍾副董事長累績40多年的VIP專屬料理如「菜丸鍋」、「鹽水鴨婆」等私房味化成常設菜單公諸於世。
欣葉．鍾菜
★營業時間：11:30～15:00、17:30～22:00