消費提示:如何選購元宵
齊魯網·閃電新聞2月7日訊元宵節將至,選購新鮮、安全的元宵是節日餐桌的重中之重。濱州市消費者協會提醒您,選購元宵時需注意以下要點,確保吃得放心、安心。
一、選渠道:認準正規場所,優先選擇商超、品牌門店。
購買預包裝元宵時,建議前往證照齊全、信譽良好的超市、商場或品牌直營店,避免在無證攤販處購買。網購需謹慎:若線上購買,選擇正規電商平臺及品牌旗艦店,仔細查看商品詳情、用戶評價,確認配送時效和冷鏈保障。
二、看包裝:細節決定品質,檢查標籤信息:生產日期、保質期、生產廠家、食品生產許可證號(SC標誌)必須清晰完整。
配料表中成分應明確,警惕過量添加劑(如防腐劑、人工色素)。注意過敏原提示(如含花生、堅果等),避免誤食風險。包裝完整性,確保包裝無破損、漏氣或結霜現象,若爲真空包裝,需確認無脹袋。
三、觀外觀:新鮮度是關鍵:散裝元宵表面應乾燥無粘連,無裂痕或變形。
顏色自然(如黑芝麻餡呈灰黑色,而非純黑),無明顯色差或發黴斑點。聞起來有糯米清香,無異味。速凍元宵個體間無黏連,冰晶少或無冰霜(過多冰晶可能因反覆解凍導致變質)避免選購結塊嚴重或包裝內有明顯冰渣的產品。
四、挑口味:按需選擇更健康,傳統口味如黑芝麻、花生等,注意餡料是否細膩、甜度適中。
新式口味如水果、巧克力等創新餡料需關注添加劑和糖分含量。特殊人羣糖尿病患者選擇“無糖”或“低糖”產品,注意是否用代糖(如木糖醇)。
五、控數量:適量購買保新鮮,避免囤積。
合理儲存散裝元宵,密封后冷藏。速凍元宵,冷凍保存,避免反覆解凍,煮前無需化凍直接下鍋。
六、避陷阱:警惕促銷套路,低價促銷需警惕,超低價產品可能臨近保質期或存在質量問題。
“手工自制”謹慎買。無標籤的“手作元宵”可能存在衛生隱患,建議選擇正規品牌。
保留憑證,索要發票或小票,遇到質量問題及時維權(可撥打12345或12315投訴)。
元宵雖美味,但糯米不易消化,建議老人、兒童及腸胃功能較弱者適量食用。