香甜垂涎 三餐都吃得到
新北市土城區「珍宏水煎包」鮮嫩多汁,開業不到半年就成爲在地人氣小吃。(葉德正攝)
位於新北市土城區學府路的「珍宏水煎包」,每天上午6點開賣到晚上7點半,總吸引不少顧客上門,不管是招牌鮮肉包、韭菜包,還有蔥油餅、韭菜煎餅、紅茶豆漿等產品,不管是早、、午、晚餐都有不少人排隊購買,開業不到半年,已成爲在地知名店家。
去年12月纔開店的珍宏水煎包,每天新鮮出爐,外皮煎得酥脆,咬一口內餡湯汁立刻流出,肉汁香甜讓人忍不住一口接一口。
除了人氣最夯的傳統鮮肉包,韭菜與高麗菜等口味也各有忠實擁護者,鮮甜的高麗菜搭配冬粉等配料,讓人耳目一新,韭菜包的韭菜特殊香氣,也讓人吃了還想再吃。
店內也販售韭菜煎餅、蔥油餅等北方面食,與帶水氣的煎包不同,口感香酥脆,很多人一買就是好幾張,直呼吃不膩。
此外,店內還有各式傳統飲料,除了非基因改造的豆漿、無糖豆漿外,還有燕麥薏仁與黑芝麻燕麥,提供不同喜好的顧客多樣選擇。有常客笑說,水煎包一般都是下午纔看得到,但珍宏從早開到晚,想吃隨時都能來,所以他常常報到。
地址:新北市土城區學府路一段215號前
電話:0912006198
營業時間:上午6點至11點、下午3點至晚間7點半
售價:鮮肉水煎包、韭菜水煎包、高麗菜水煎包均15元