巷弄古早味 像臉盆一樣「巨無霸」什錦麪
圖、文/Anismile 阿尼笑一個位於臺北市北投區的「張吳記什錦麪」,雖然隱身巷弄,但每到用餐時間,生意好到不行,店內有許多特色的古早味現炒料理,但最有名的就是那像臉盆一樣大的「巨無霸什錦麪」,號稱要10個人才吃得完喔!快揪團來挑戰吧!雖然位於北投區的巷弄,但搭乘大衆運輸的朋友,捷運搭到「奇巖站」,步行過去的距離比較近唷!
店內的佈置,走的也是一種純樸的古早味風格,不少老牌藝人都有來過這家店呢。
三種size的碗公,這樣一對照就知道差別在哪?最上面是一般的什錦湯麪,100元,接下來是全家福size,448元,最後是大碗公size,599元。
店內空間雖然不大,但是幾乎都是採用大桌制,大部分都是一羣人來聚餐,如果是散客,可能就要並桌囉。古味的舊時傢俱擺設,加上客家花布的裝飾,就是有一種傳統的親和力。
來看看菜單吧!如果第一次來不知道怎麼點餐,其實就點看他們的人氣mark來點,還挺實在的。這次沒點到香蔥去骨油雞腿,這可是網友們大力推薦的喔!還有宮保豬肝,聽說宮保的調味,可以蓋過豬肝的腥味,很推的喔。
燒燙燙的一大碗,服務生太猛了,小朋友不要學,叔叔有練過喔!上菜前還要先清空走道才行,太危險了。
先來看看這羣公司同事們中午聚餐,挑戰一碗448元的「全家福size」什錦湯麪,一上桌,整桌超high的!不僅很熱情的讓我們拍,還主動拿出iphone作對照組!!他們本來信心滿滿,還叫了一些配菜,不過後來看到這碗,有些人已經開始傻眼了。中間吃到一半,一個個捲起襯衫袖子,額頭都冒汗了,還到對面包廂觀看軍情,互相加油打氣阿。
對面的包廂,點的是599元的大碗公,人數雖然比較多,但戰力全都是女生,還有小孩子,挑戰這碗,應該也是望碗興嘆阿。也許有人會想,這大碗公是不是噱頭,會不會其實「見量卻不見質」?
這碗什錦湯麪,用料很實在,光目測就看得到蝦子、青菜、魷魚、豬肝、蛤蜊等豐富的食材,烹調方式也不是一整個通通丟進去的「大鍋煮」喔!煮這一碗,需要用到三個鍋子,一鍋煮料,兩鍋煮麪,讓大碗的品質吃起來跟小碗的一樣。尤其是湯頭,贊啦!
天氣熱或人不夠多,不想吃什錦湯麪,也可以點他們的其它菜色,想看更多菜色介紹請點這,雖然便宜,但建議大家主食不要點太多,面類、飯類各一,share着吃就好,不然就吃吃古早味的豬油拌飯。點菜時可以參考菜單上的人氣指標,因爲我覺得他們的古早味快炒料理,比他們家的面,更值得推薦阿!什錦大鍋面的話,真的要「勞」多一點人來,不然就是招待朋友的時候,點一碗來嚇嚇大家囉XD。【張吳記什錦麪】地址:臺北市北投區大業路280巷35弄2號電話:(02)2892─2207營業時間:11:30至14:00、17:00至21:00 (週二公休)>>>更多好吃好玩分享文,請看阿尼笑一個,歡迎加入FB粉絲團!