我是樂爸 。Jeffery／隱身市場的臺南味【阿德切仔攤】
▲圖／文 我是樂爸 。Jeffery！
今天是百年國慶, 先祝福一下"中華民國"100歲生日快樂!!
早上看了一下國慶典禮的轉播後, 想去南門市場逛逛, 於是中餐也就到市場附近的一家"(阿德切仔攤)臺南擔仔麪"解決了。
這家店其實我們之前也吃過幾次, 想說很久沒去了, 順便來回味一下。
首先我們點的是"糯米大腸飯"($45), (如上圖), 這一道是我們每次來必點的一道, 它是用大腸來包着糯米, 裡面還有花生, 米粒吃起來很Q, 花生也很香, 配着沾醬, 很對味, 可惜的是, 份量感覺有點少。
接下來店內的人氣美食"臺南碗粿"($25), (如上圖), 爲何樂爸會說是人氣美食呢? 因爲以前常常來這吃的時候, 往往都點不到, 賣完了, 所以呢, 想吃這碗"碗粿"得早點來, 手腳要快, 而碗粿吃起來QQ軟軟, 裡面還有蛋, 蠻好吃的。
再過來, 這一碗是樂爸極力推薦的美食~"滷肉飯"($30), (如上圖), 這一碗飯當中除了那香氣四溢的滷肉滷汁外, 還有大陸妹及醃菜, 吃起來忍不住會讓人一口接口, 食指大動啊!!
這一盤是"燙青菜-大陸妹"($30), (如上圖), 因爲點了很多小吃, 來點青菜均衡調劑一下囉!!
接下來這一道是"姜醋魷魚"(大份)($65), (如上圖), 這一道也是我們常點的一道菜, 他們的魷魚吃起來不會太硬, 口感Q軟, 有彈性, 搭配着一旁特調的"姜醋哇沙米醬", 簡直是絕配, 是道不錯的小菜。
這一道是"肝連湯"($45), (如上圖), 湯頭味道適中, 肝連吃起來沒有腥味, 口感不錯。
最後這一道是"蝨目魚肚湯"($50), (如上圖), 這道湯的特色是湯頭很清甜, 魚肚完全無刺, 老闆已處理的很乾淨, 魚肚吃起來很鮮嫩, 很好喝的一道湯。
附上一張菜單供各位參考, (如上圖)。
這是餐廳的廚房櫃枱, (如上圖), 好多服務大姐們忙進忙出, 吆喝着客人點的餐點, 另外, 順便提醒一下, 這裡是先付款再用餐喔!
這裡是餐廳的另一邊, (如上圖), 才早上11點左右, 顧客已駱繹不絕了。
這是餐廳的正面特寫, (如上圖), 店內還分了"外帶區",(如圖左), 方便內用與外帶的客人。
心得總結:
"(阿德切仔攤)臺南擔仔麪"是緊臨桃園的南門市場, 也可以算是在市場內, 所以來來往往的顧客相當多, 每道小吃或小菜都還不錯, 而且這裡每位服務大姐們, 態度也很好, 送餐也挺有效率的, 只不過若像我們上面所點的菜色內容而言, 或許是我們不太會點, 感覺餐後並沒有很飽足的感覺, 或許是我們一家三口太會吃了...哈哈哈, 所以下回點餐時, 得多花一點功夫吧, 不過以個人主觀的心得來說, 還是值得推薦給各位的喲!
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餐廳資訊:
電話: (03)3377689
營業時間: 8:00~14:00
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