微笑藥師／減肥新話題：非洲芒果種子萃取
非洲芒果產地顧名思義，產地在非洲西部，亦稱灌木芒果，不同於其他種類的芒果，和我們每年夏天在臺灣吃到的芒果，有很大的不同。非洲芒果的種子中提煉出的活性成分一直被當地村民廣泛使用，從抑制飲食，到降低食慾，都有一定成果。
以成分組成來說，非洲芒果種子約10.9% 蛋白質、64.2% 脂肪酸、15.2% 碳水化合物、3.4% 纖維，可以看出脂肪酸佔多數，而其中86.5%爲飽合脂肪酸（大多爲中鏈脂肪酸）、6.9%爲單元不飽合脂肪酸、3%爲遊離脂肪酸。至於其它活性成分，沒有什麼特別成分，是其它植物所未有。
體外研究發現非洲芒果種子萃取物能借由調節PPARγ及glycerol－3 phosphate dehydrogenase抑制脂肪生成，再加上調整瘦素（leptin）與脂聯素（adiponectin）的作用，影響體脂，但目前仍未釐清是哪個成分的效用。
2005年一項隨機雙盲研究發現，三餐飯前各服用1.05公克的非洲芒果種子萃取物，持續一個月，能降低體重／腰圍、體內脂肪、血液中的膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯，顯示非洲芒果種子萃取物可能具有減脂、減重的潛力。但該研究設計不夠嚴謹，以至於降低結果的可信度。
從原料提供商贊助的研究發現，非洲芒果萃取物可能具有減重、降低膽固醇的好處。2009年一篇發表於 Lipids in Health and Disease 的隨機雙盲研究，這項研究招募了102名健康、超重和／或肥胖的志願者，隨機分爲兩組。每天午餐和晚餐前30－60分鐘攝取150毫克非洲芒果籽萃取物（IGOB131）或等量的安慰劑進行10周的雙盲試驗。分析研究受試者在0、4、8和10周身體檢測結果及代謝參數的變化，包括空腹血脂、血糖、C-反應蛋白、脂聯素（adiponectin）和瘦體素（leptin）。研究結果發現，經過10周後，與安慰劑組相比服用萃取物組，其體重明顯下降，且腰圍有改善的現象。此外，與服用安慰劑組相比（1.9%）服用萃取物組的體脂肪（6.3％）降低較多。剛開始時，兩組人員血清脂質基線值相似，隨着研究實驗的進展，兩組之間開始觀察到有顯著差異，萃取物組逐漸呈現較大的改善。在10周時，觀察到總膽固醇（安慰劑組：142.5 mg／dl與萃取物組：111.9 mg／dl）和低密度脂蛋白膽固醇（安慰劑組：77.7 mg／dl與萃取物組：59.77 mg／dl）有顯著的差異。該檢測結果和基線值相比，總膽固醇含量在安慰劑組下降了1.9 ％，相較於萃取物組的26.2％，低密度脂蛋白膽固醇含量在安慰劑組下降了4.8 ％，相較於萃取物組的27.3％。
研究人員得出結論爲：「每日餐前給予超重和／或肥胖的志願者150毫克非洲芒果籽萃取物兩次，有助於改善體重和代謝症候羣的各種參數指標。」這些臨牀結果，呼應之前發表關於非洲芒果種子萃取物調控脂質代謝途徑的基因表現，但由於該研究是非洲芒果萃取物原料廠商贊助的研究，所以證據的公平性仍有待求證。
目前針對非洲芒果用於減重減脂的文獻相當有限，有的研究計設不夠嚴謹，有的基於廠商贊與影響公正性，所以目前沒有足夠研究去證實非洲芒果種子萃取物的減重效益，仍須更嚴謹的研究證實其效用。
目前針對非洲芒果種子萃取物用於減肥／減脂的文獻相當有限，且目前仍沒釐清是哪個活性成份具有潛在瘦身效益。與其服用非洲芒果種子萃取物，不足選擇其它研究資料較完整的減肥成分。
●作者微笑藥師，「微笑藥師藥局」的專業醫療團隊。本文轉載自《微笑藥師網》，以上言論不代表本網立場。88論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄editor88@ettoday.net