衛生局「農藥抽驗」結果出爐 這2項蔬果超標被下架！
▲衛生局查驗出2項蔬果農藥殘留標準不符合規定。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
臺北市衛生局爲維護民衆食安問題，定期至市場、蔬果零售業者、超商、賣場等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥，並於近日發佈抽驗結果表示，今年6月抽驗50件蔬果產品檢驗結果中有2件不符合規定，不合格率達4.0%。
此次抽驗結果中2件不符合規定的蔬果產品爲「青江菜」、「玉荷包」各1件，殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定者，衛生局已命業者下架不得販售。
衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依法可處業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
根據衛生局新聞稿表示，於市面抽驗產品屬「終端管理」，唯有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民正確施用農藥，纔能有效減少蔬果殘留農藥問題，同時呼籲農友于栽種蔬果所施用的農藥應符合相關法令，而販售業者也須要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊拍照存證，以利後續追查來源。
另外衛生局也呼籲，民衆應優先選購當季蔬果爲主，在食用或烹煮前先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，並在烹煮時將鍋蓋打開來降低農藥的殘留。