味丹新形態即食麪「真面堂」　3分鐘就可煮出Q彈好面

▲是味丹新形態即食麪「真面堂」，只要3分鐘，就能煮出好滋味的面。(圖／味丹提供)旅遊中心／綜合報導

喜愛麪食的朋友可能注意到，日前在臺北車站有家「真面堂」立食麪店試營運，每日限量、免費提供250碗湯麪，造成大批排隊人潮，正在大家等待何時正式展店時，味丹11日驚喜揭開了「真面堂」的神秘面紗，原來是味丹新形態即食麪，只要3分鐘，就能煮出好滋味的面。味丹「真面堂」共推出鰹魚昆布、紅燒牛肉以及紅蔥肉燥三種口味，在「真面堂」立食麪店消費者盲測調查中，針對三款湯頭的風味及非油炸健康Q彈麪條的口感，皆有高達近9成民衆表示滿意或非常滿意。更值得一提的是，消費者平均表示願意花106元吃一碗「真面堂」，遠比單包25元的定價高出4倍以上，顯示「真面堂」爲CP值超高的美味麪食！

此外，味丹「真面堂」快煮麪在快速料理的概念下，仍堅持保留生鮮麪條Q彈口感，特殊製程鎖住小麥新鮮風味，獨家的製作工法讓麪條更能吸附湯汁，同時煮後面湯仍可維持清澈，可直接在麪湯中加入高湯包調味，不需另備一鍋熱水調製湯頭，因此只需短短三分鐘，就能輕鬆品嚐到一碗美味上桌的現煮麪。