桃園抽驗春節應景食品10件不合格 醃漬蔬菜、辛香料全入列

桃園市衛生局自11月起至轄內抽驗共235件應景食品，其中有10件產品檢驗結果不符規定。（桃園市衛生局提供／陳夢茹桃園傳真）

春節將至，桃園市衛生局自11月起至轄內賣場超市、果菜批發市場、南北雜貨店、年菜餐廳及製造業等處抽驗共235件應景食品，其中有10件產品檢驗結果不符規定，衛生局已依法辦理。

衛生局副局長餘依靜表示，這次抽驗235件應景食品中，品項有生鮮蔬果、肉品、雞蛋、香腸臘肉、糕粿、米麪製品、豆製品、醃漬蔬菜、辛香料、休閒零食及即食餐點等，其中有2件蔬菜、4件醃漬蔬菜、2件薑絲、1件豆乾絲及1件花椒粒共10件產品檢驗結果不符規定。

餘依靜說，本次抽驗朝天椒、甘藍及花椒粒各1件檢出殘留農藥不符合「農藥殘留容許量標準」，違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，已移請供應商所轄衛生局追查。

另有7件產品檢出食品添加物不符規定，包含4件醃漬蔬菜類，分別爲圓酸菜、長酸菜、酸菜絲及酸菜頭，還有2件薑絲檢出二氧化硫超過標準，其中5件來源商位於外縣市，1件薑絲爲桃園市業者所製造，另1件豆乾絲檢出過氧化氫陽性，追溯供應商爲桃園市業者，不符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，已違反《食安法》第18條規定，依同法第47條可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。

餘依靜呼籲，食品製造業者應做好自主管理，務必遵守法規並正確使用食品添加物，同時也提醒民衆，選購食品時應避免顏色太過鮮豔、太白或聞起來有刺鼻味的產品，優先選擇完整包裝且標示齊全的食品，並留意保存方式。

衛生局也有免費提供過氧化氫、皁黃、二氧化硫等3種試劑，讓民衆自行DIY篩檢，可向衛生局所屬13區衛生所索取。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。