臺中市中區-口感宛如凍飲 電腦調製吸睛

1988年創立的「CITY MILK」,自詡爲木瓜牛奶第一品牌。(馮惠宜攝)

「CITY MILK」的招牌木瓜牛奶採用臺農二號木瓜、進口奶粉、二砂糖冰塊,依自家配方比例調製,不只有奶味更有濃濃木瓜香。(馮惠宜攝)

電腦不只會撿土豆,現在還能調製水果冰沙!從臺中發跡的「CITY MILK」,其木瓜牛奶的奶粉、糖比例,依客人需求用電腦給料,調製出的木瓜牛奶不只有奶味,更有濃郁木瓜香,且特別將冰塊打成鑽石碎冰,吸吮起來猶如木瓜凍飲。

「CITY MILK」1998年在逢甲夜市路邊攤起家,原來就只賣木瓜牛奶,初始時隱身在巷弄,經常大排長龍,歷經10多年發展,在臺北、臺中都有分店,甚至紅到馬來西亞吉隆坡,是國內水果冰沙連鎖外帶飲料先驅

CITY MILK木瓜牛奶有自己獨特的配方,採用臺農二號木瓜、進口奶粉、二砂糖、冰塊調製,其獨家比例使用更大量木瓜,讓木瓜牛奶的木瓜香氣更濃郁,其糖、奶粉比例是依客人需求的糖和冰量,由電腦定量給料,再一杯一杯以果汁機攪拌均勻。

甜度可分不加糖、1/3糖、半糖、正常;而冰塊也分全去冰、去冰、少冰、正常量,全可依客人需求調製出完美比例。值得一提的是冰塊的呈現上,店家特別以細碎具口感的鑽石冰取代綿綿的冰沙,帶冰的木瓜牛奶用大口徑吸管吸吮,更暢快沁涼

店裡除賣木瓜牛奶,10多年下來產品更多元,如西瓜牛奶、香蕉牛奶、蘋果牛奶、芒果牛奶等「醇香系列」,及去奶的西瓜汁芒果汁鮮果系列,店裡人氣飲品還包括綠豆沙薏仁牛奶等,和市售外帶茶飲店做出市場區隔

地址:臺中市中區中華路1段64號

電話:(04)22220308

營業時間:中午12點至晚間12點

售價:招牌木瓜牛奶60元