臺灣人愛吃和牛 今年可望成全球第3高和牛進口國

東森購物引進日本兵庫縣的國產黑毛和牛,開賣價5,980元。(圖/業者提供)

記者洪菱鞠/臺北報導

臺灣人有多愛吃和牛?根據中央畜產會指出,日本和牛在臺灣市場非常有潛力,以臺灣每人每年吃牛肉5公斤計算,假設吃日本和牛100公克,總共就有2,300公噸;日本畜產物輸出促進協議理事長波利昭也提到,臺灣即將於今年成爲和牛進口全球第3高國家,僅次於香港新加坡,2019年日本輸臺和牛全年可望達100噸。

看好和牛市場反應熱烈,東森購物繼先前引進日本頂級A5飛驒和牛與近江姬和牛後,此次自日本兵庫縣直輸引進國產黑毛和牛限量組合,精選最精華部位肋眼與沙朗牛排,首賣價5,980元,號稱是開臺引進和牛以來CP值破錶最高,將於5月9日晚間22:40電視購物第47頻道開賣,購物網亦同步販售

東森購物表示,兵庫和牛擁有400多年曆史,牛隻以嚴選稻米玉米、以及釀造上等清酒,有着神之雫之稱的「西宮之水」喂飲,再加上精心按摩伺養,使肉質脂肪分佈均勻,是行家饕客才懂得巷仔內人間美味和牛,就連美國總統巴馬訪日時也曾指定希望能夠吃到。

東森購物指出,國內生鮮商品市場商機潛力大,2014年起與「漁季品牌合作冷凍水產商品,至2017年已達到年營收超過1.6億元,2018年起預期要做出一年2億營收,因此2018年不僅延伸產品線自日本引進頂級和牛,更要搶攻高端市場消費者荷包,而6月端午節家聚與頂級婚宴市場商機蓬勃預計可帶動生鮮商品提升整體業績30%銷售量