臺北國際牛肉麪節10月11日開幕 當天送百碗冠軍牛肉麪
▲一年一度的臺北牛肉麪節10月11日登場。(圖/取自臺北市政府網站) 旅遊中心/綜合報導
臺北國際牛肉麪節又來了!今年將於10月11日至12日舉行,位點在臺北市花博圓山公園爭豔館,現場除了販售紅燒、清燉、番茄、異國等各式風味牛肉麪外,還有還有「廚神爭霸賽」敬老組競賽及紅燒、清燉、創意組總決賽,而主辦單位還在開幕當天,準備100碗免費冠軍牛肉麪要送給民衆品嚐。
「2014臺北國際牛肉麪節」活動現場分爲好康專區、藝文專區、美食專區、競賽專區、舞臺表演專區等五大主題活動區,除有販售紅燒、清燉、番茄、異國等各式風味牛肉麪外,還邀請歷屆冠軍主廚回孃家,精心準備冠軍牛肉麪供國內外消費者們品嚐體驗。
每年最受牛肉麪餐飲業者和廚師們重視的「廚神爭霸賽」,總計將有30支隊伍於10月11日、12日爭奪「2014臺北國際牛肉麪節」廚神爭霸賽冠軍寶座。「國際名廚邀請賽」部份,將由廚神爭霸賽歷屆冠軍7位選手參賽,迎戰來自美國、中國、日本、馬來西亞、香港、澳門等地區10位名廚,以國際賽制標準進行金牌之爭。
嘉年華會向來是牛肉麪節的最高潮,今年有冠軍、私房、異國等各式風味牛肉麪共有45家,任君挑選品嚐,其中還有「1碗50元超值牛肉麪」單元。