爽嗑燒肉+啤酒!胡志明人氣露天BBQ 超浮誇海鮮麪料多實在

▲位在越南第一郡的「5ku Station」是網搜第一名的人氣燒肉店。(圖/記者趙家玉攝)

實習記者趙家玉/綜合報導

越南的胡志明市越夜越美麗,不僅特色酒吧林立燈火通明,還可以看到許多外國觀光客流連於街道上,找一間高CP值精油Spa放鬆身心,或是在BBQ露天大排檔大啖一番,一口燒肉再喝一口冰啤酒,搭配投影幕上的球賽轉播,可以說是夜晚的一大享受。

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▲店內採開放式烤肉空間,周圍牆壁大面積個性塗鴉

胡志明夜晚最有名的一家BBQ是位在第一郡的「5ku Station」,這是網搜第一名的越南人氣燒肉店用餐環境沒有冷氣,也沒有抽油煙機,座位採開放式的燒烤空間,美式燈泡懸掛在空中,加上週圍牆上有大面積的美式塗鴉,體驗道地的越南烤肉生活

▲現宰厚片肉類,採用甜甜鹹鹹的醬料醃漬,非常入味。

店內使用現宰肉類及海鮮,不僅肉質肥美嫩口,醃漬在越式獨門醬料的肉片非常入味,浮誇的厚度讓人一吃就好滿足;海鮮也非常新鮮,必點網推「海鮮炒麪」,口感Q彈且類似泡麪麪條加上大份量海鮮和醃漬肉片,一盤至少有4人份微酸微辣的醬料吃起來很爽口

▲炒麪不僅Q彈可口,滿滿的肉鋪在上層看起來好有飽足感。

越南據說是全世界啤酒消耗量最大的地方,在5ku Station大口吃肉,每人都會點上一瓶西貢啤酒,冰冰涼涼的口感搭配烤肉的鹹香,在熱鬧的夜生活氛圍中,一邊看着電視播放運動賽事、一邊在露天位置享用美食,更能貼近越南當地人的生活。

▲吃燒肉一定必點冰涼啤酒,喝一口全身舒爽。

▲5ku Station英文菜單

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