雙北最好吃牛肉麪? 網狂推「這2家」:湯頭超有層次

實習記者雪兒綜合報導

行政院發言人丁怡銘近日掀起冠軍牛肉麪用萊牛風波店家拿出檢驗合格證明清白,逼得院長蘇貞昌和丁怡銘先後登門向道歉。一名網友忍不住好奇詢問,被誣指的店家跟一般的牛肉麪有何不同?還有「雙北最好吃的牛肉麪是哪家?」引發網友討論,其中這「2家」是被最多人點名好吃的牛肉麪店。

▲最近政治界掀起牛肉麪之亂。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

網友在PTT上發文表示,「酷愛」吃牛肉麪的他,假日時會女朋友西門町的牛肉麪街吃麪,雖然有一家叫做建宏的牛肉麪很有名,但自己比較常吃隔壁的老劉,因爲那裡的肉非常實在,湯也很好喝,很有飽足感,而平日則習慣光顧玖伍牛肉麪。

他進一步表示,聽聞近日有一家牛肉麪,獲得臺北牛肉麪節的冠軍,店家卻被指控使用萊牛,於是詢問網友們「想問那家牛肉麪好吃嗎?跟一般牛肉麪有啥不同?是雙北最好吃的牛肉麪嗎?」

貼文一出,隨即得到網友們的熱議,其中「劉山東牛肉麪」和「老地方」被點名最多次,「三重中興橋下的老地方牛肉麪」、「我以前很喜歡先吃劉山東再走去吃老牌,面由軟至勁 、味由輕至重 ,兩間店有天成層次感」、「新北中興橋旁老地方牛肉麪,沒有之一」、「劉山東 / 城中市場牛肉拉麪大王」。

也有許多網友大方分享口袋名單,「臺北市濟南路的濟南牛肉麪」、「唯一支持天母四方居」、「南門市場合歡刀削麪賣的番茄牛肉麪就很不錯了,而且價錢低於一百五,肉很大塊」、「新莊復興路丁骨牛肉麪」、「信義國中旁邊的建忠牛肉麪」。