「樹葡萄」超神能防癌、治不孕？　營養師卻這樣說...

▲網傳樹葡萄價格直逼近口水果，且營養價值超豐富。（圖／南投醫院提供，下同）記者李佳蓉／綜合報導近日有網友在臉書社團裡PO出一株果實樹，上頭佈滿黑球狀物體，讓他好奇「這是葡萄嗎？」隨後引起網友熱議。這種乍看下有點可怕的果食名爲「樹葡萄」，據說價格直逼進口水果；網路上也瘋傳它的「神奇功效」，能預防心血管疾病、改善體力、抗老化、預防癌症及治療不孕等等，真有這麼神奇嗎？營養師說：「營養均衡最重要啦！」 根據衛福部南投醫院提供的資料指出，「樹葡萄」，外型像是葡萄呈現紫黑色，果實長在樹幹上，三四月正值產季，實際名稱又爲「嘉寶果（jaboticaba）」，最早產自巴西。而根據國際食物研究期刊2013年一篇文獻回顧發表，樹葡萄含豐富的酚類化合物來源，包括類黃酮、花青素、單寧、酚類酸及多酚，對人體具有健康益處。▼樹葡萄含有多種營養素，對健康有益。

至於樹葡萄真有如此神奇的功效？營養師蔡秀雯表示，樹葡萄的營養成分分析，每100公克熱量約有50卡微量胺基酸、糖類12.58克、維生素B羣及豐富維生素C，還含有花青素及多酚等。而花青素大多存在深色果皮中，而果乾中花青素含量也很豐富。

她解釋，2006年天然產物學報研究顯示，花青素能降低慢性阻塞性肺病患者發炎相關指數。「樹葡萄」爲含有許多營養素的水果，多樣化的食物攝取，充足營養素能幫助身體減少養化壓力，還能減少發炎反應，但她仍建議民衆充足且均衡的攝取各類蔬果，纔是維持身體健康的最佳選擇。