Sabio by the Sea：海邊畫廊
位於海邊的Sabio by the Sea不僅深受達士敦山食客們的歡迎，而且還將地中海風情帶到了新加坡的聖淘沙海岸。位於聖淘沙灣Sabio新店的設計靈感其實是來源於達士敦山的老店。內部設計由新加坡設計工作室The Stripe Collective完成，極具藝術氣息的餐廳空間不大，狹長的內部卻設計得獨有風格。
餐廳的大門是完全敞開的玻璃摺疊門，收起來之後餐廳整個內部情景都展現在路人或食客的眼中。一側的牆上掛着6幅巨大的藝術家的作品，靈感來自於西班牙加泰羅尼亞的當地文化和一家有200年曆史的老酒吧。天花板上鹿角形的乳白色吊燈，造型美觀，給餐廳增加了些獨特的藝術氛圍。而另一側的牆上，吧檯的右側，端端正正地掛着10個馬頭雕塑，棕紅色的銅質色澤非常古樸，讓這個餐廳有了些硬朗的野性氣息。