閏四月加持 東河文旦甜甜開賣

臺東縣東河文旦柚進入產期,東河鄉農會表示,今年文旦的產量品質都不錯。(莊哲權攝)

東河文旦開賣,今年風調雨順又適逢閏四月,文旦產期延長,樹勢果實長得好,果肉細緻,甜度高達14度,東河鄉農會推广部主任劉五龍相當看好今年買氣,表示在農委會柚香禮券活動加持下,銷量預估可再提高2成。

東河鄉文旦種植面積約42公頃,今年產量達75萬公斤,農友遵循傳統,依節氣白露前後10天採收,再囤放「辭水」(水分自然蒸發),劉五龍說,今年白露在9月7日,農民在9月5日前後採收,將在1周內採收完畢。

40年老欉 甜度達14度

迎接文旦季,農委會推出「柚香禮券」行銷活動,民衆在東河鄉農會、縣農會或指定農會超市採購文旦,單筆消費滿600元即可獲得250元的柚香禮券,單筆消費滿1000則有2張,目前東河鄉農會已送出100多張柚香禮券,禮券可至指定農會超市購買農特產品,劉五龍說,因禮券加持預估銷量可再提高2成,應該不會有滯銷問題

文旦本身無籽,因開花期柑橘類樹種相近,若鄰近種植此樹種,經昆蟲授粉後,會導致文旦柚長籽,劉五龍指出,今年逢閏四月、產期延長,沒有颱風豪雨侵襲,產量穩定、品質好,肉質細密、香甜,甜度高達14度,東河文旦多是40年以上老欉,越老品質越好。

錐形底平 放10天再吃

建議消費者挑選時,應選果實呈勻稱錐形、毛孔油胞)細緻、底部平的文旦,購買後放在陰涼通風處,擺放10天后更好吃,最多可存放2個月。

東河鄉農會文旦售價1臺斤55元,特級禮盒10斤1箱含運費650元,民衆可至東河鄉農會官網、東河鄉全家超商訂購。

另外,農糧署產區特色可分爲3大產區,中南部的文旦栽培歷史最悠久,文旦果肉口感綿密喉韻佳易回甘,北部的文旦外型較爲肥潤豐滿,香味濃郁,甜中帶酸,東部的文旦以自然友善農法生產,果肉細嫩Q彈,汁多味美。