入華40年！數智化如何助力跨國巨頭“有滋有味”？｜上海新質觀③•視頻

今年是新中國成立75週年，是實現“十四五”規劃目標任務的關鍵一年。當新一輪科技革命和產業變革與中國加快轉變經濟發展方式形成歷史性交匯，發展新質生產力成爲夯實全面建設社會主義現代化國家物質技術基礎的重要舉措，更是必然趨勢。

觀勢者明，析勢者智，順勢者成。立足粵港澳大灣區，走進區域重大戰略覆蓋的重點城市，尋找中國科技創新和產業創新熠熠生輝的亮點，開啓粵港澳大灣區企業數字化深調研第三季活動——今年5月至8月，羊城晚報攜手全國多家媒體開展新質生產力全國行，通過深調研報道爲讀者呈現科技創新潮涌，產業迭代風起，數智化動能澎湃的新質生產力“煥新”圖景。

從廣東開啓！最大、最先進、標杆工廠都在中國

2024年是跨國食品巨頭卡夫亨氏進入中國市場40週年。

早在1984年，經美國前國務卿基辛格穿針引線，亨氏在廣州創辦中國第一家嬰兒輔助食品合資企業，由此開啓了在中國市場的“生根發芽”。

目前，中國市場是秉持“讓人們的生活有滋有味”企業願景的卡夫亨氏全球增長引擎。4年前，卡夫亨氏更將亞洲區總部從新加坡搬到上海，表明對中國市場的戰略重視。

對於這樣一家在粵港澳大灣區投資長達40年、亞洲總部在上海的跨國企業，如何理解新質生產力？在目前的數智化浪潮中，數字化轉型升級，對企業可持續發展、提升競爭力又有哪些助力？

在卡夫亨氏亞洲區營運、採購及可持續發展副總裁肖高求看來，新質生產力對卡夫亨氏而言，意味着新技術、高質量的生產力。目前，卡夫亨氏在中國有5家工廠，這些年都在持續加大數字化投入。

“卡夫亨氏全球最大最先進的醬油工廠就在廣東陽江。”肖高求介紹，2017年總投資約7億元人民幣的卡夫亨氏陽西醬油生產基地項目，是近年來卡夫亨氏全球單體投資額最大的項目之一。在2020年8月正式投產後，卡夫亨氏在2023年又追加了5600萬人民幣用於擴大生產線，去年還建設了一條柔性生產線，可生產從150毫升到10升之間的所有包裝產品。

目前，通過數字化，這座年產能20萬噸的醬油工廠，實際只需120多人就可完成生產任務。而在上海工廠，從生產檢測到包裝發運的數字化管理也已一鍵打通，成爲卡夫亨氏全球數字化生產標杆工廠。

“今年，我們對中國的共5家工廠及整個亞洲區，將導入目前市面上先進的ERP系統，預計中國工廠會在明年4月份全面導入，更好地實現從原料、生產、物流、銷售、全鏈路的數字化打通。”肖高求說。

雲端ERP中國數字化經驗將爲全球建立“模版”

“中國區正在導入的這套ERP執行系統的細節，也將會被複制到美國、歐洲、拉丁美洲……”肖高求表示，中國區引入的這個ERP系統其實也肩負了爲卡夫亨氏建立全球模板的重任。

他解釋說，在數字化領域，中國是領先於全球的。卡夫亨氏全球執行副總裁也兼任全渠道營銷官Cory Onell曾表示，要將亞洲先進的數字化經驗，帶到卡夫亨氏全球營銷體系中，從而進行全面深化改革。

中國有很多的數字化經驗，使我們建造的模板對於全球其他區域都具有適配性。

“無論是長三角還是粵港澳大灣區，我們的感知是一樣的，都是充滿活力而且開放包容，能幫助跨國企業在中國紮根繼續生長。”在肖高求看來，中國是一個潛力巨大的市場，粵港澳大灣區和長三角則是中國經濟發展的引擎與重要支柱。

在他看來，廣東有廣交會開門迎全球客，上海又有進博會。卡夫亨氏植根兩地，跟兩個經濟活力最發達的區域保持緊密的聯繫，幫助卡夫亨氏儘快地更好地高質量發展。

特別是廣東陽江，作爲中國調味品之都，有大量的食品調味企業都紮根於此。

“與其說‘短兵相接’，更不如說，‘與同行共勉，才能爲每位喝彩。’同行是我們學習的榜樣，有不同的生產技術、市場理念、產品結構，這些都值得我們去學習。”肖高求說，所以當時毫不猶豫地選擇了將全球最大醬油工廠“落子”陽江。

“粵港澳大灣區的活力正助力卡夫亨氏儘快敏銳地抓住市場趨勢，在這裡能夠更好地看到未來食品領域的發展趨勢。”肖高求說，卡夫亨氏將堅定不移繼續紮根廣東，擴大投資規模，希望從廣東出發，進一步擴大在中國的業務，更好地服務於中國市場和中國消費者。

文｜記者 王丹陽圖、視頻｜記者 嚴錦程