確診了怎麼辦？高熱量、高蛋白、水分足　營養師教你戰勝新冠疫情！

▲確診新冠飲食三關鍵助康復。（圖／高敏敏營養師提供）

● 作者／高敏敏營養師

確診新冠怎麼辦？居家隔離、等待康復，3大營養重點：

新冠確診，有5成以上是輕症或無症狀。因此，營養照護是戰勝病毒的重要愈後關鍵！營養師奉上確診新冠飲食3關鍵助康復：「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」

怎麼做？ 以下爲營養師懶人包： 1）增加熱量攝取

約+250~500大卡/日：

感染會增加體內壓力，請多吃高營養熱量密度的食物或飲品，纔有足夠熱量對抗體內耗損！

1. 少量多餐：

就算不餓，也務必確保熱量足夠，減少對本體的耗損！

2. 吃酪梨、喝堅果飲：

可透過油脂食物的攝取，來提高能量進食。

▲酪梨。（圖／翻攝自pixabay）

3. 配方營養品：

若食慾不振、身體不舒服，可視情況補充配方營養品，讓熱量、營養達到需求。2）補充蛋白質營養

避免肌肉流失耗損使身體更虛弱、降低愈後恢復力。

1. 多吃蛋、肉、豆製品：

以原型優質蛋白爲主

▲白煮蛋。（圖／pexels）

2. 自制奶昔：

可用豆漿、牛奶、優格＋香蕉＋堅果醬做高蛋白奶昔

3. 蛋白質飲品：

吃不下可利用高蛋白飲補充營養。3）水分補充足夠：

發燒、流汗、咳嗽、腹瀉⋯都會增加身體水分流失，爲避免身體缺水、脫水、電解質失衡。

1. 少量多次喝水：

避免身體缺水、痰越來越濃稠

2. 自制水果水：

可把新鮮水果加進白開水中，替換不同味道的水份 避免味覺疲勞。

3. 喝電解質飲料：

補充發燒、流汗、嘔吐、腹瀉之電解質4）請每天儘可能的維持體重

（體重是反應身體水分維持及營養狀態很直接的指標）

▲環保局清潔消毒環境 。（圖／記者屠惠剛攝） 5）請謹記以上營養原則，搭配多活動、多休息幫助更快恢復健康生活！6）也請大家確實的將口罩戴好、少出門、勤消毒，把自己跟周遭人事物都當成感染源、感染者，時刻提高警覺 ！一起加油渡難關！

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