全因爲對外婆的愛！臺灣女孩的設計讓美國評審哽咽頒獎
▲全因爲對外婆的愛，讓她決定打造這套餐盤，奪下設計首獎。（圖／翻攝自影片）
看似簡單無奇的繽紛餐盤，裡頭卻暗藏無盡玄機，像是湯匙、叉子的角度被設計得比較好使用，又或着是杯子內部的高低差，讓吸管比較不易滑動。這些巧思讓臺灣設計師姚彥慈奪下2014年史丹福長壽中心「設計競賽」（Design Challenge）首獎，而之所以有這些傑出的設計，全源自於她對外婆的愛。
▲「EATWELL」餐盤（圖／翻攝自SHA DESIGN）
根據《公益交流站》報導，這款名爲「EATWELL」的餐盤，是專爲「失智老人」量身打造。從每個碗、餐具、盤子的角度，甚至是顏色、止滑、微波、堆疊、清洗等因素，都被列入了考量。而今年史丹福長壽中心設計競賽的主題正是「如何擴展失智症患者獨立生活的能力」。這些貼心設計讓其中1位評審在頒獎時，忍不住語帶哽咽地說：「這是我一直在找的東西！」因爲終於有人從使用者的角度來發想設計。
姚彥慈說，從小就和她非常親近的外婆，如今因爲失智症，漸漸失去自理的能力，連吃飯都可能變得極其困難。因此讓她決定精心打造這款餐盤，希望能造福失智症患者，也減輕照顧者的負擔，而這些餐具不但方便失智症患者使用，甚至還具備防潑、防倒的特性。
姚彥慈拿下設計首獎後，也成功得到了一筆1萬美元（約臺幣32萬元）的獎金。並且以此爲資本，在舊金山開了1家設計工作室SHA DESIGN，希望能將這套餐具投入量產。儘管目標困難重重，但她現在仍一邊接案子養活自己，同時一邊尋找適合的廠商來協助生產這款餐具，也希望能透過募資，完成夢想。
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