全臺涼麪排行榜TOP 10！嘉義的加白醋、24小時營業名店必吃
天氣熱就是要吃涼麪啊！全臺涼麪要吃哪一家？快來看TOP 10排行榜！
位在捷運南京三民站附近的陳家涼麪，因爲許多藝人愛吃而聞名，除了週日公休之外天天都24小時營業，隨時想吃都可以來！具有45年曆史，號稱是三合一湯的創始者，涼麪上的麻醬以醬油、糖水、大蒜、麻醬黃金比例調和，就是如此簡單不花俏的風味讓人可以天天吃！
▲（圖／美食客Dai提供)
TOP 9／雙營涼麪中壢區中央東路
加雞絲只要5元好佛！這家涼麪有原味、辣味、蒜味、蒜辣味，以麻醬風味爲主，蒜味爲輔的醬汁非常濃郁，麪條彈牙搭配小黃瓜和蘿蔔絲吸起來很清爽啊，增加雞絲口感也很豐富喔！另外，店家還有販賣壽司、炒麪，選擇多元值得一訪！
▲（圖／美食客TammyChou提供)
嘉義人都吃這家！使用白麪寬麪條的涼麪加上麻醬、白醋（美乃滋），最道地的嘉義涼麪就是長這樣，白醋完美的附着在麪條上，不是想像中的甜膩味道應該滿多人都可以接受，在地人從小喝到大的四味果汁，有木瓜、芭樂、檸檬、鳳梨等味道，超豐富好喝！
▲（圖／美食客Amigo挑嘴的吃貨。食話食說提供)
嘉義人推薦涼麪店家之一！涼麪的白醋酸味很明顯，藉此把麻醬的蒜味提升成鮮明的口感，搭配寬麪條吃起來很滑順，其實這間是以羹面起家的老店，羹面的湯底清澈，使用油麪煮到稍微軟嫩吸飽湯汁，清甜口味就算夏天吃也很不錯喔！
▲（圖／美食客毛怪與雲提供)
TOP 6／二丫頭麻辣涼麪嘉義市東區
嘉義涼麪再來一家！這家可以選圓或扁的麪條，大量的蒜泥、麻醬、美乃滋加上大份量的面，吃起來就是爽快，記住！千萬不要忘了自行加麻辣醬，麻香將涼麪提到另一個不同層次，敢吃辣的吃貨不要錯過。
▲（圖／美食客利亞餵食記提供)
這家涼麪也是帶有醋香的口感，濃麻醬搭配大量生蒜泥又嗆又好吃，店家特製的辣醬受到許多吃貨們的喜好之外，這裡還有淋芥末醬的超嗆辣吃法，不怕嗆的重口味的吃貨趕快來挑戰！
▲（圖／美食客肥吃布可提供)
TOP 4／劉媽媽涼麪臺北市松山區
臺北夜貓的熱門宵夜之一，菜單上的品項很簡單，就只有涼麪大小份、湯以及荷包蛋、蔥蛋等選擇，吃涼麪來一顆蛋完全撫慰深夜人的心情，且芝麻醬爲主的口感單純又美味啊！
▲（圖／美食客JerryLiu提供)
煎餅果子配涼麪？一點都不衝突！這間店主打創意涼麪、煎餅果子、幹拌麪以及蔥油雞等各種小食，略帶日系文青感的形象更能享受吃美食的氛圍，涼麪不只有川味麻辣還有泰式、韓式口味，每種口味都超特別，想吃吃看不同於傳統的口味一定要來這間！
▲（圖／美食客Athena提供)·
唯一進前三名嘉義涼麪是這家！涼麪的醬底有和風醬、沙茶和麻醬，甜中帶鹹的滋味讓人難以忘懷，且這裡除了有白醋涼麪之外還有供應涼肉圓，涼肉圓類似彰化肉圓只是吃冷的，但口感一樣彈Ｑ喔！
▲（圖／美食客Amigo挑嘴的吃貨。食話食說提供)
TOP 1／福德涼麪臺北市中山區
今年涼麪冠軍出爐！距離捷運南京復興站不遠的福德涼麪，24小時營業，深夜總是大排長龍，傳統麻醬涼麪主要有麻醬、香油、蒜泥、小黃瓜，拌勻之後就是一道令人難忘的深夜美食，此外還有炸醬和榨菜肉絲涼麪可以選喔！
▲（圖／美食客凱莉塗提供)
圖、文／MENU美食志
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