區隔萊豬 臺東豬標章上路
臺東縣政府舉辦臺東生鮮豬肉嘉年華,現場用臺東豬肉現烤乳豬,令人垂涎。(莊哲權攝)
開放萊豬進口即將上路,臺東縣政府14日力推「臺東豬品牌標章」,要爲民衆健康把關;臺東縣養豬協會理事長黃國卿表示,中央應該讓老百姓瞭解萊克多巴胺對人體的傷害,更應保障人民不吃萊豬的選擇權。
中央開放萊豬進口在即,臺東縣政府、臺東縣養豬協會、臺東縣農產公司14日舉辦臺東生鮮豬肉推廣嘉年華,推廣「臺東豬品牌標章」,現場滿滿的各式以臺東溫體豬肉做成的料理,廚師說,因爲豬肉非常新鮮,所以都採現煮,湯頭毫無腥味,賓客放心大口吃肉。
黃國卿指出,中央開放萊豬,或許有時空背景的不同,但是萊克多巴胺對人體的影響,不會因爲時空背景不一樣就會有所不同,如何減少對國人及養豬產業的衝擊,政府首先應讓大家瞭解萊克多巴氨對人體的傷害,其次是應保障人民不吃萊豬的權利。
臺東縣長饒慶鈴表示,歷經20年,臺灣挺過口蹄疫災情,現在臺灣豬肉可以外銷,未來將面臨萊豬進口,除了必須支持臺灣豬肉標章以外,更要推銷好山好水養出來的臺東豬,鼓勵大家多吃在地、新鮮、健康的臺東豬肉。
獲績優養豬戶表揚的呂紹清說,臺東溫體豬肉,2、30年來在動物防治所把關下,抗生素、藥物殘留檢驗都是零檢出,吃臺東豬肉最安全。