起薪50K！禮儀師全臺615人「超稀有」 高齡化社會需求看漲
▲大仁科技大學推動生命關懷事業學士學位學程培養禮儀師，從紙紮屋到大體化妝都一手包辦。（圖／翻攝大仁科大生命學程臉書，下同）
低薪環境中，新興行業成了突破困境的出路，根據內政部統計，截至去年9月底，臺灣65歲以上人口有321萬8881人，佔總數13.66%，而百歲人瑞更有3224人，高齡化社會下，殯葬業也成了熱門的行業選項；根據統計，喪禮服務證全臺只有700張，起薪可以達到45~50K以上，還有很大的發展前景。
2008年日本電影《送行者》改變了許多人對殯葬業的想像，不過在臺灣要有「禮儀師」頭銜其實不容易，除了要有乙級以上喪禮服務技術士證之外，還要修過專業課程20學分、實際從業2年後，才能申請；而禮儀師證照期限只有6年，期滿半年前，還要檢附「6年內已完成專業教育訓練30小時以上時數」，才能再換髮。
雖然一般人都會將殯葬業的「喪禮服務士」統稱爲禮儀師，但其實服務的價格有差，喪禮服務士分爲丙級、乙級證照，前者起薪約45K、後者約50K，而禮儀師則是領有乙級證照後、還要再進修專業的職人，又能視經驗值再往上調；不過截至105年12月底，喪禮服務士證全臺只有700多張，禮儀師只有615人，根據法律規定，如果沒有禮儀師資格卻以禮儀師名義接案、印名片，可處2~10萬元罰鍰，得按次處罰。
由於禮儀師的培訓課程，必須在「國內公、私立專科以上學校修畢」，目前有相關科系的學校有南華大學生死學系、或是各校的宗教系，國北護的生死與健康心理諮商學系，科大則有大仁科大的生命關懷事業學士學位學程；課程內容則有殯葬法規、心理輔導、禮儀學習、遺體美容、流程規劃等，在高齡化的社會中，長者從年邁的心靈關懷、到過世後的葬禮尊嚴，也成了最需要解決的問題。
大仁科大生命學程主任李翰林原本是幼保專業，但少子化影響、轉而投入「高齡化產業」，他表示，這行很強調專業，現在只發出700多張證照，但未來一定會越來越多、只有拿到證照才能走天下；另外，大仁科大的殯葬課程中，也有一項是「寵物殯葬」，同時滿足了現代人最親密的新興家人需求，目前因爲定調是二技在職班，來上課的大部分是業者，但年輕人也逐年增加。