氣溫狂飆!臺中女天天吃西瓜消暑 空腹血糖超標3倍

▲糖尿病患吃高糖分水果容易血糖超標,一名婦人天天吃西瓜消暑,結果空腹血糖超標3倍。(圖/亞大附醫提供)

記者遊瓊華/臺中報導

夏天消暑,不少人喜歡吃西瓜解熱,但糖尿病患者當心血糖飆高。一名68歲洪姓婦人是糖尿病患者,近日空腹血糖竟飆高到314mg/dl,超過控制標準3到4倍。詢問後才知,患者每天都吃好幾片西瓜消暑,結果導致血糖爆表,所幸經過衛教及控制飲食後,檢查數值纔回到正常值。

亞洲大學附屬醫院新陳代謝科主治醫師王子源表示,這位患者糖尿病史長達15年,服用兩種抗糖尿病藥物治療,糖化血色素也都控制在6.5-7.0%之間,符合成人糖尿病糖化血色素治療目標<7%,是醫師口中的乖寶寶病患。

但此次回診卻發現患者的空腹血糖飆高到314mg/dl (成人糖尿病空腹血糖治療目標80-130mg/dl),且糖化血色素也高至10.2%,經詢問原因,原來是天氣太熱,兒子買了許多大西瓜,洪婦每天都吃好幾片西瓜解渴消暑,時間持續一個多月,殊不知已超過糖尿病患一天水果份量。

王子源強調,糖尿病治療三大要素爲飲食控制、運動及藥物,其中又以藥物治療最重要且最有效,但並非只靠藥物就可以讓血糖達標,適當的飲食及運動也是必要的,尤其均衡攝取各類食物、定時定量、多吃高纖維食物,例如蔬菜、糙米、麥片等,減少進食高脂肪的食物,例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿,尤其要避免進食高糖分的食物、水果及含糖飲料。

王子源提醒糖尿病患者享用水果應注意,水果富含膳食纖維和維生素,是身體所須要的,但必須掌握適量原則,每天水果攝取量不超過兩份,一份水果約等於一個女生拳頭大小或切成碗裝八分滿,最好分爲兩餐吃,每餐各吃一份,時間則最好在兩餐之間或飯後1-2小時,其次則是應該選擇攝取一些低GI值的水果,才能避免血糖急速上升。