枇杷吃法－皮肉分離 從蒂頭剝起

皮肉分離 從蒂頭剝起（圖／陳志東）

猴子剝香蕉，一定是手握硬莖部分，從軟蒂頭開始剝。枇杷也一樣，手握莖部，從蒂頭剝，就能輕易皮肉分離且不滴汁、不沾手，吃得很優雅。