澎湖2間海景咖啡館：及林春、白灣 沙灘和海近在眼前
記者顏心彤／澎湖報導
秋冬的無人海灘別有一番意境。大多人都以爲是夏天才適合到澎湖旅遊，但鮮少人知道秋冬到澎湖旅遊才正是時候。沿着海岸線就有幾處咖啡館，及林春咖啡館和白灣海景餐廳，雖然都是靠海，但風格非常不同，無論是文青風格還是歐式海島風情都能滿足喝咖啡賞無敵海景的願望。
及林春咖啡館及林春咖啡館位於澎湖的林投沙灘，是一間擁有沙灘、海、綠造林等景觀的咖啡館。咖啡館本身爲是一間米白色的典雅屋子，整體風格充斥文藝氣息，連王品董事長戴勝益都來用餐過。
店長蕭珊，有着非常浪漫夢幻的名字，人也如其名般的有氣質。在交談中才發現原來蕭珊非常年輕，約莫20來歲，店裡的飾品都跟她一樣有氣質，卡其色的牛皮紙質菜單、名片、約有30年老舊的鋼琴、骨董老電話等等都透露出不像是個20來歲女孩會有的質感，反而是超齡且成熟的文青感。
▲及林春咖啡館店內吧檯（圖／記者顏心彤攝）
蕭珊是一名休學中的女孩，因緣際會接下了這間咖啡館的經營，如今也經營的有聲有色，在店裡現場可以看見蕭珊與一羣她的工作團隊，各個都親切又專業。
▲及林春咖啡館外的鞦韆景緻（圖／記者顏心彤攝）
在咖啡館的外面除了盪鞦韆和小船頗富詩意外，還有設置平臺露天咖啡座，在天氣晴朗時可以邊喝咖啡欣賞海景，綿延的海岸線約有3公里長，在晴朗的的冬天，到澎湖賞海景一點也不熱，反而是涼爽海風吹拂令人愜意。
▲牆飾品（圖／記者顏心彤攝）
牆壁上貼的是蕭珊與團隊的照片，也有些是外地照片，雖然在澎湖開咖啡店，但是蕭珊也會到外地取經，在各角落也不難發現擺上文學類別的書籍。
▲名人簽名勉勵都放在店裡成了收藏（圖／記者顏心彤攝）
及林春咖啡館提供的多是輕食和咖啡，主要是單品豆、咖啡、特殊茶類爲主，像是林如春茶、外婆茶都是特殊的茶類，此外還有像是三明治、烤麪包、乳酪蛋糕，在中餐時段也提供雞腿喀哩飯、小管蛋炒飯和特別的金門炒泡麪。
▲藍莓口味的種乳酪蛋糕清爽卻不油膩，餅乾底鬆軟紮實並俱。（圖／記者顏心彤攝）
▲白灣海景餐廳（圖／記者顏心彤攝）
白灣海景餐廳位於林投沙灘區域內，擁有大片的沙灘美景，偌大的白色建築，提供的是海景、沙灘、啤酒和歐風料理。老闆曾奕達說餐廳以前其實是林投遊客中心改建，閒置很久，附近有林投公園和金沙灘，後來因爲自己很喜歡這個地方，於是將這裡標下，從2014年7月開幕至今。
▲白灣海景餐廳吧檯（圖／記者顏心彤攝）
曾奕達說其實這一條沙灘沿線都有咖啡館，沙灘皆以地區爲命名。而白灣的定位在於是一間「少有可以在沙灘上看風景用餐的地方」，絕大多數的店家都是在沙灘旁，白灣卻是在沙灘上。
▲白灣海景餐廳老闆曾奕達（圖／記者顏心彤攝）
店內的擺設可見輕艇和海鷗、魚籠等意象爲設計的飾品，曾奕達說，其實這燈跟福朋大飯店長得貌似，卻不完全一樣，主要是因爲下游發包廠商製作的因素於是造成貌似卻不同的結果。店門口的玻璃上可見到SUP板，皆是與水上活動廠商合作而設置的飾品，平常當裝飾，活動時可以取下使用。
▲以魚籠爲意象設計的燈籠（圖／記者顏心彤攝）
曾奕達其是本身是高雄人，表示在來開店之前其實都會到澎湖一遊，有一次到澎湖剛好碰見棚管處標案，所以決定將這間標下來，與政府合辦在地傳統捕魚活動的推廣。這也算是白灣景觀餐廳特色，旅客可以預約體驗澎湖傳統在地捕魚方式－牽罟，由於位於林投沙灘，正好有一處廣大的位置可以體驗牽罟的樂趣，費用約600至700。
▲戶外咖啡雅座區擁有超寬美景（圖／記者顏心彤攝）
店內外的位子共約80桌，滿足喜歡在店內外用餐的旅客。曾奕達說2016年嘗試在夏天的沙灘上搭茅草棚，舉辦燒烤趴踢，到時候會請料理師爲顧客料理美食，只要民衆3天前預約即可，無論平假日、團客散客都可以參與。
▲品嚐地中海味的美食眺望大海（圖／記者顏心彤攝）
來到白灣，必點的招牌菜就屬香草海鮮墨魚義大利麪，老闆娘表示使用墨魚黑麪製作，內有蝦子和中卷各2尾，蛤蠣4顆的份量。歐式料理也是推薦料理，舉凡冰熱飲、咖啡、水果茶、冰沙、果汁、啤酒、調酒到意大利麪、焗烤、轟炸辣爲雞翅等炸物，都是屬於無論散客還是團客都可以點的餐點。想像在這裡啜飲新鮮飲料，品嚐歐式料理，還有無敵海景陪襯，海島風情渡假就該如此。
▲金沙灘顧名思義爲多金，這一帶是漁貨最豐富的地方。（圖／記者顏心彤攝）
及林春咖啡館地址：澎湖縣湖西鄉林投村1-3號電話：06 992 3639營業時間：10:00至19:00粉絲專頁：https://www.facebook.com/LinTouCoffee/
白灣景觀餐廳地址：澎湖縣湖西鄉13鄰26-9號電話：06 992 0036粉絲專頁：https://www.facebook.com/ceruleanbay/
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