男女有別 六福萬怡的廣式煲湯有分男湯、女湯
▲臺北六福萬怡酒店粵亮廣式料理因應推出秋冬煲湯系列還分「男湯」、「女湯」。記者黃士原/臺北報導
節氣進入霜降時節,正是品嚐煲湯好時節。臺北六福萬怡酒店粵亮廣式料理因應推出秋冬煲湯系列,呈現正統港式煲湯,更以「男湯」、「女湯」創意概念包裝,11月1日起正式推出,每盅360元+10%。
位於臺北六福萬怡酒店8F的粵亮廣式料理餐廳主廚針對男女生體質不同,推出兩款風格不同的個人湯品,並且創意的命名爲男湯、女湯。首先不管男女湯都是用一半上湯、一半二湯爲底,然後再加入不同的藥膳食材精燉12小時,男湯用的是能補氣肝腎、強壯筋骨的巴戟、杜仲、龍骨等藥膳食材,而女湯以天麻、白芍、花膠等藥膳與烏骨雞入湯,富含膠質且適合女性暖身補氣。▲男湯用的是能補氣肝腎、強壯筋骨的巴戟、杜仲、龍骨等藥膳食材。▲女湯以天麻、白芍、花膠等藥膳與烏骨雞入湯。