民間故事：廚子夜歸，撞見夫人和管家的秘事，他偷偷倒了一碗香油
清朝道光年間，浙江嘉興一帶有個廚子名叫吳大胖，他做出來的菜既美味份量又足，尤其是紅燒獅子頭，色澤誘人，鹹鮮酥嫩，醬香濃郁，堪稱一絕。他小店每天都爆滿，他也因此小賺了一筆。
一天，小店來了一位乞討老者。老者進店，開口就要一份紅燒獅子頭。吳大胖心善，叫店小二安排。
誰知，老者只嚐了一口就眉頭微皺，這一幕正好被吳大胖夫婦給看到了。
吳大胖夫人柳氏，不禁抱怨道，“好個刁客，莫非又是來搗亂的。”
不久前，小店來了幾個食客，他們偷偷在肉裡放石子，吃了一口就吵嚷着要砸店。
吳大胖夫婦頓時慌了，連忙向客人賠禮。
這時，一個食客說出了實情，說自己親眼看到他們在肉裡放石頭。
吳大胖夫婦頓時怒了，將這些鬧事的食客送去了官府，經過一番追查，真相大白，原來是生意上的對頭劉家要整垮自己。
經歷此事後，小店生意不僅沒有受到影響，反而愈發興旺。
今日柳氏見老者白吃就算了，還神情怪異，以爲他又是劉家派來找茬的，不禁心頭有了怒意。
吳大胖阻止了夫人，他有眼力見，見老者雖然衣衫襤褸，可氣質不凡，保養很好，應該不是尋常乞丐，便走了過去很客氣行禮，問老者哪裡不滿意。
老者露出淡淡笑意，“你這獅子頭還差點味道。”
吳大胖聽了一愣，接下來，老者一番後徹底讓他呆住了。
等老者離開，吳大胖纔回過神，躬身對老者行禮表示言謝。
原來，吳大胖並非廚子出身，十年前，外出做生意的他救下一個老者。
老者是個廚子，竟然還做過御廚，臨終前給了吳大胖一本宮廷御膳秘方。
吳大胖得到秘方後，改行做了廚子，他日夜苦心研究，幾年後終於有所成，於是開了一家小店。遺憾的是，秘方少了幾頁，讓他做出來的紅燒獅子頭少了點味道。
不過，儘管如此，他做出來的紅燒獅子頭已經在當地堪稱一絕。
剛剛那老者，即使不是御廚出身也是大行家，經他們一點撥，吳大胖猶如醍醐灌頂，他大喜，連忙派人去尋那老者。
只是老者早已消失不見蹤影。
此後，吳大胖對紅燒獅子頭進行改良，終於做出了讓他滿意的味道。
吳大胖準備開幾家分店，繼續壯大家業，然而，身體健康的他不知爲何突然身患惡疾，請來名醫也都紛紛搖頭離去。
吳大胖自知時日不多了，他把夫人叫來，叮囑了幾句。
夫人柳氏含淚，“夫君，你儘管放心，妾身一定會把衝兒撫養成人。”
吳衝，是吳大胖的獨生子，從小就體弱多病，爲了給兒子看病，他幾乎花光了大半積蓄。
好在吳衝乖巧懂事，人也很聰明。
“夫人，劉家一直對我們吳家的生意虎視眈眈，你們不是他們的對手，以後千萬別讓衝兒做廚子，叫衝兒安心讀書……”
吳大胖還沒說完就已經斷了氣。
柳氏給丈夫辦完喪事後，他把僕人都遣散，小店也都賣了，帶着兒子悄悄回到了鄉下老家。
丈夫生前賺的銀子，足夠他們母女倆生活。
誰知，幾年後他們還是被劉家給盯上了。
一天夜裡，幾個魁梧大漢找上門來，柳氏似乎早就料到有這麼一天，她神色淡定，“這是秘方，你們拿去吧。”
爲首的是一個絡腮鬍大漢，他頓時愣住了，想不到柳氏如此爽快。
旁邊一個手下低聲道：“大哥，這秘方不會是假的吧。”
絡腮鬍大漢見柳氏皮膚白皙，身材保養很好，不禁動起了邪念，他不懷好意笑道：“夫人，你如何證明這秘方是真的，除非……”
“除非什麼。”柳氏神色依舊淡然。
“除非你答應做我劉某人的夫人。”
絡腮鬍大漢說完，衆人都哈哈大笑起來。
柳氏氣得臉色鐵青，“你……”
她手裡緊緊拽着一把剪刀，指着自己喉嚨說道，“你們別亂來！”
絡腮鬍大漢冷笑道：“夫人，別動怒，有事好商量。”
說完，他慢慢朝着柳氏走來。
柳氏眸光中閃過決斷，她突然口吐泡沫身亡了。
原來，柳氏爲了保名節，嘴裡含有毒藥，提前做好了準備。
“可惜了……”絡腮鬍大漢嘆息道。他們進屋搜查一番無果後離開了。
大漢們一走，一個少年跑了出來，他抱着夫人的屍體放聲痛哭，他正是吳衝。
柳氏給了他一個包袱，讓他去投奔省城周家。吳衝放心不下，又偷偷溜了回來。
他一回來，就看見母親倒在了血泊中。
吳衝緊握拳頭，發誓要給母親報仇。給母親磕了三個響頭後，他戀戀不捨地離開了。
省城周家的周老爺，和吳大胖交情不淺，二人曾經是生死之交，後來因爲兩家相隔太遠，來往少，關係也就疏遠了。
吳衝擔心會被劉家給找到，他裝扮成乞丐，靠着一路乞討來到了省城。
找到省城的周老爺，吳衝將包裹拿出來，裡面有柳氏寫給周老爺的一封信。
周老爺看了信後，才得知吳大胖已經病逝，又聽吳衝說他孃親也去世，他悲痛不已，對吳衝說道：“賢侄，你爹爹和老夫是至交，以後你就是老夫的孩子。”
聽到這話，吳衝很感動，此後便在周家住下了。
周老爺有一兒一女，兒子叫周有才，爲韓夫人所生，女兒周翠玉，是周老爺領養的，三人年紀相仿。周有才嫉妒心重，見吳衝比自己英俊，還很有涵養，便故意叫妹妹疏遠他。
周翠玉心地善良，原本和吳衝關係很好，只是礙於哥哥，她不得不經常避開吳衝。
吳衝倒是不介意，畢竟他是外人，周家能夠收留他，他已經很感激了，哪會計較這些。
幾年後，三人都已成年，吳衝風度翩翩，周翠玉亭亭玉立，在外人看來他們很是般配，周有才不知爲何，特別反感妹妹和吳衝在一起，經常在背後說吳衝的壞話。
周老爺年紀大了，家裡之事都交給夫人黃氏打理，黃氏很疼愛兒子，便找個理由吧吳衝趕出了周家。
吳衝離開周家時，他一臉感恩對周老爺磕頭。周翠玉望着吳衝遠去的背影，眸光中盡是不捨，她本想勸孃親，想着自己不過是周家養女，猶豫一番後還是選擇沉默了。
吳衝離開周家後，他幹起了老本行，開了一家小店，繼續做紅燒獅子頭。
在周家這些年，他一直在幫廚，廚藝有了很大提升。靠着祖傳秘方，做出來的獅子頭不僅美味還實惠，很快他的生意就好了起來。
吳衝心裡有三個願望。
第一個願望是爲爹孃報仇，這幾年，他愈發覺得爹爹的死和劉家有關，若非爹爹突然病逝，他也不會過着寄人籬下的生活；
第二個願望，把祖傳手藝發揚光大；
第三個願望，賺足銀子，娶周翠玉爲妻。
爲此，他每天起早貪黑幹活。
一天，吳衝收到一封信，信是周翠玉寫給他的，叫他夜裡去附近的野廟。
吳衝大喜，傍晚時分就趕了過去。
二人早就情投意合，離開周家這段時間，吳衝還一直擔心周翠玉會嫁人，今天周翠玉趕來，就是爲了給他報喜，說他哥哥拒絕了所有來提親之人。
吳衝不解，周翠玉也搖搖頭，說自己猜不透哥哥的心思。
幾天後，二人再一次偷偷幽會，吳衝送周翠玉回家時，返回時，他看到了一個熟悉的身影偷偷從周家溜了出來。
他定睛一看，竟然是韓夫人！
吳衝見韓夫人神色緊張，他悄悄跟了過去。
韓夫人腳步很快，不一會兒就來到了一處廢棄的舊房子，她兩眼顧盼，像是在等人。
不一會兒，一中年男子走了過來，來人竟然是周家的管家。管家見到韓夫人，立馬猴急地把韓夫人抱在懷裡。韓夫人半推半就順從了，二人溫存一番後韓夫人才開口道：“你快點想想辦法，讓才兒娶了玉兒。”
管家搖搖頭，“美人，此事得從長計議，兄妹結婚，這……這如何使得！”
“可玉兒纔是周家骨肉，他們倆根本不是兄妹。”韓氏急了眼。
“美人，你糊塗啊，此事若讓外人知道，你我的事就會被傳開。”管家一臉嘆息道。
“才兒天天鬧着要娶玉兒爲妻，妾身也是被逼得沒辦法……”
聽到二人談話，吳衝驚愕得說不出話來。
良久，他才緩過神。
雖說玉兒是周老爺領養的女兒，可長相卻和周老爺有幾分像，倒是周公子，怎麼看都不像周老爺。
驀然間，吳衝想到了一件事。
他在周家時，聽僕人說過這樣一件事。十七年前，周老爺的原配楊夫人意外身亡，楊夫人的女兒突然失蹤了。
他見過楊夫人的畫像，畫像中，楊夫人和玉兒有幾分像。
“莫非，莫非玉兒是楊夫人所生？”
吳衝喃喃自語。
幾天後，吳衝再一次和周玉翠相會，他猶豫一番後將那天撞到韓夫人和管家幽會一事告知。
周玉翠聽了後驚愕不已，半天都沒回過神。
“玉兒，看來你纔是周老爺的骨肉啊。”吳衝開口道。
周玉翠聽到這話，不禁放聲大哭起來。
周玉翠哭着說，她年幼時聽到奶媽說夢話，奶媽說她孃親是楊夫人，她纔是周家小姐，當時周玉翠還小不懂事，並未多想。如今看來，奶媽說的是真的。
“吳公子，如果你說的是真的，孃親很可能是韓夫人給害的。”周玉翠咬牙說道。
吳衝點點頭，叫周玉翠不要打草驚蛇，他思索一番後，將心中想法說了出來，周玉翠點點頭，說一切聽從吳公子的安排。
夜裡，吳衝偷偷來到了韓夫人和管家幽會的房間，他撒了一碗香油後離去了。
第二天，他去官府報案，告韓夫人和管家有姦情。
公堂上，周老爺年老糊塗，自然不相信吳衝所說，韓夫人更是冷笑一聲，說吳衝無中生有，污衊好人，管家對吳衝也是怒目而視。
吳衝笑了笑，開口對韓夫人和管家說道：“二位能否把鞋子脫下來。”
衆人聽了不解，縣令也是一臉疑惑。
吳衝解釋，說他昨晚在二人幽會的房間倒了一碗香油，只要脫下二人的鞋查驗便知。
縣令聽了點點頭，叫二人趕緊脫鞋。這時，韓夫人和管家開始緊張起來。
周老爺見二人這副表情，知道吳衝所說是真的，他氣得渾身發抖。
果然，縣令查看二人的鞋，的確發現有香油的氣味。
二人見瞞不住，只得交代了實情。
二人早在十幾年前就有姦情，周有才並非周老爺親生，而是管家的兒子。
那一年，管家和韓夫人聯手殺害了楊夫人，正當管家要對楊夫人襁褓中的女兒下手時，韓夫人一時心軟，讓管家放了她。
很快，小女孩被送去了鄉下，幾年後，韓夫人良心發現，勸說周老爺將其收爲養女。
周翠玉長大後，愈發出落得亭亭玉立。得知真相的周有才，很固執地要娶周翠玉爲妻，這讓韓夫人很是爲難，她沒有辦法，只得求助管家。
這纔有了被吳衝偷聽到的那一幕。
真相大白，周老爺對吳衝感激不已，把女兒周翠玉許配給了他，還讓他繼承周家的財產。
吳衝繼承周家財產後，憑藉着雄渾的經濟實力調查了劉家。經過一番調查，他猜的沒錯，當年爹爹的確是被劉家投毒才病重身亡。
很快，劉老爺被捕入獄，吳衝終於替父親報了仇。
完成了兩個心願，他放棄在周家優越的生活條件，決定要把爹爹的事業發揚光大，他借用周家的資產開了一家酒樓。
靠着爹爹留下的秘方和自己辛勤勞動，他成爲富甲一方的大財主。