每月宅配鍋物組合!「宅家乾杯」推第二彈 入會送全套鍋物器材

▲每月宅配鍋物組合!「宅家乾杯」推第二彈 入會送全套鍋物器材。(圖/乾杯提供)

記者黃士原/臺北報導

繼「乾杯燒肉居酒屋」的雲端肉店之後,乾杯集團「宅家乾杯」系列第二彈推出「黑毛屋雲端鍋物店」,29日起開賣,一樣訂購之後每個月都會宅配一組鍋物組合,入社就送總價值超過6000元的「開店設備」,包含象印鐵板萬用鍋到長筷、湯碗,就連計算烹煮食材時間用的沙漏也有,在家打造黑毛屋宅家分店情境感。

▲「黑毛屋 雲端鍋物店」定期購提供「經典四大鍋物」半年期3990元/月、一年期3,600元/月。(圖/乾杯提供)

「宅家乾杯」第二彈「黑毛屋 雲端鍋物店」廣招喜愛吃火鍋的朋友入社成爲店長、加入「在家開店」的行列,黑毛屋入社費3,600元+定期購每月3600元起,入社就送總價值超過6000元的「開店設備」,精心挑選日式鍋物店必備器材10件組,包含象印鐵板萬用鍋、撈渣壺組、長筷、湯碗、醬料碟、研磨罐、逸品專用的雜炊碗,以及計算烹煮食材時間用的沙漏,連寶寶的圍兜兜都貼心的準備好。

▲黑毛屋雲端鍋物店的博多水炊鍋。(圖/乾杯提供)

「黑毛屋 雲端鍋物店」定期購提供「經典四大鍋物」半年期3990元/月、一年期3,600元/月,由「博多水炊鍋」、「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「福岡摩滋鍋」四大日本經典鍋物每月輪流宅配到家,適合4人一起享用,湯頭各具風味特色,每款鍋物分別搭配頂級肉品,水炊鍋富含膠質的濃郁雞湯可搭配雲林產黑羽土雞、涮涮鍋與壽喜燒涮上入口即化的A5日本和牛,以及福岡摩滋鍋品嚐Q彈可口的澳洲和牛牛小腸與臺灣黑豚五花

▲黑毛屋雲端鍋物店的壽喜燒。(圖/乾杯提供)

除此之外,更爲喜愛日本和牛的朋友,特別推出「精選日本和牛組合」半年期4990元/月、一年期4,680元/月,固定提供兩款不同部位的A5日本和牛,每月輪流提供「涮涮鍋」、「季節鍋」、「壽喜燒」3款經典鍋物,在不同鍋物的風味下品嚐日本和牛的迷人滋味,適合4人享用。

每月「定期購鍋物組」皆含日本鍋物湯頭、嚴選肉品與特製肉丸馬茲瑞拉起司配料,以及料理長親自研發的特製醬料組,像是橙醋、柚子胡椒、七味醬、白芝麻醬等,還有附上雜炊飯強棒面、拉麪

▲clubVoilà提供「料理箱」,在家也能煮出美味菜色 。(圖/取自clubVoilà臉書

另外,米其林指南餐盤餐廳「Ephernité」5月16日起就暫停營業,原本主廚打算餐廳停到疫情穩定後再營業,但近期發現合作的農場與食材商因爲衆多餐廳停業而大受衝擊,因此決定新創品牌clubVoilà推出料理箱,只要步驟料理,就能在家享用法國家常菜

首波推出的料理箱主菜黑松奶油烤春雞。(圖/李宛儒提供)

Ephernité主廚黃詩文表示,全國三級警戒下,餐廳無法提供內餐服務,許多食材商業績大跌,就連與餐廳長期合作的蔬果小農、食材商都大受影響,因此新創clubVoilà品牌提供「料理箱」,黃詩文說,clubVoilà料理箱是一組兩人份的精緻晚餐提案,裡面有冷前菜、熱前菜、主食、點心和佐餐麪包,以及生鮮蔬菜,3道菜先在餐廳把餐點完成90%之後,再經過衛生控制流程包裝,只要按照提供的簡易料理流程,半小時就能上菜享用。