美威鮭魚年年有魚饗宴 19日開賣

美威鮭魚推出走春必嘗饗宴「金沙嫩鮭南瓜燉飯」、「香蒜焗烤鮭魚筆管麪」。圖／美威鮭魚提供

歡慶農曆新年即將來臨，全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團於亞洲首創鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，1月19日起在美威鮭魚專賣店端出「年年有魚」饗宴。

因應國人健康意識擡頭，象徵「年年有魚」且富含Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養素的鮭魚，已成爲現代人爲追求健康而挑選的優質蛋白質。

美威鮭魚推出年年有魚饗宴，包含金黃美味、鹹香四溢定價328元的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」，將香蒜、洋蔥及紅黃椒翻炒拌入栗子南瓜醬、紅藜麥、米飯，再加入嫩鮭菲力、南瓜與特選鹹蛋黃醬，滿滿鮭魚的綿密脂香與細緻金沙完美交融，爲即將到來的新春假期帶來喜氣奢華的金色情調。

冬季期間限定「香蒜焗烤鮭魚筆管麪」定價248元，以法式香蒜奶油醬汁爲基底，佐上濃郁起司、拌入鮮嫩鮭魚，咬下金黃微焦的外層，滿溢奶香的牽絲起司令人無法自拔。

美威五星研發團隊運用巧思，還端出天然無添加的「南瓜巧達湯」，以整顆南瓜現打熬煮且拌入鮮奶油、食鹽調味，挑動民衆的味蕾。

瞄準「輕度開伙」、「輕量年菜」潮流，美威鮭魚自1月12日至17日假全臺好市多賣場舉辦「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」新品推廣，獨家熱賣中，定價每袋679元。嚴選厚切鮭魚油脂均勻、肉質Q彈鮮嫩部位，經縝密拔刺處理後，佐上主廚獨家特製香蒜奶油醬汁香濃入味，且保留食材原有的營養，不添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物。

美威嫩烤香蒜鮭魚菲力均採用抽真空保鮮技術獨立單包裝設計解凍後加熱10至15分鐘，可任意加料，即可輕鬆優雅端出健康與美味兼具的年節料理。