寵物年菜／福氣年年有餘（魚）：海藻鮭魚湯飯
營養point：「鮭魚」含有蛋白質、鈉及維生素A、C，及礦物質中的鐵，魚油更是自然品質中極佳的脂質來源。Omega-3脂肪酸成份可預防腦部老化清除體內多的油脂及降低膽固醇。其中維生素A更可預防皮膚乾燥及感冒。高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功效，維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復。
海藻類食物多是鹼性，其中是極具營養價值的天然綠色植物，有豐富蛋白質、維生素及礦物質且是脂肪少的高纖食品。其中含有硫酸根及葡萄糖醛酸，可以促進肝臟的解毒作用。而海菜脂質成份中的EPA、DHA、等n-3脂肪酸，可幫助排泄及心血管病症對於皮膚及毛色也有很大的幫助唷！
材料：高麗菜一斤／600g新鮮鮭魚約500g澎湖海菜5g（約1個手掌多）燕麥、白米 各70g菠菜約150g無鹽高湯約3~4公升
做法：步驟一 先將先將白米、燕麥、高麗菜及菠菜用水清洗，將米跟燕麥洗好後放置一旁等待。等高湯滾後放入高麗菜慢煮，煮至高麗菜軟有甜味即可。另外取一鍋水煮滾後將切好的菠菜川燙一下撈起待涼。
步驟二 鮭魚的部份，先用一個鍋子將高湯加熱，待水滾將鮭魚燙熟後取出放涼（魚肉內外都變成粉紅色）。將中間脊骨的部份剔除後用手將能看見的魚刺剔除，爲了安全，用手感覺到有刺的部份就剔除在慢慢將魚肉慢慢搓碎，等到第一階段用手篩選剝除魚刺後，再用刀在把魚碎肉剁碎一點放置一旁等待即可。（用來煮鮭魚的湯，有時因爲冷凍鮭魚湯會比較腥，所以可視狀況決定要不要留下。）
步驟三 此時高麗菜應該也煮軟了（約30分），將高麗菜撈起瀝乾後，將剛剛洗好的米和燕麥，加入部分的煮軟的高麗菜與約1.5倍的高湯去煮。
步驟四 等白米與燕麥煮好後，將飯倒至一個較大的鍋子方便接下來的攪拌。另起一鍋加入約500cc高湯煮滾，再放入新鮮的海菜川燙至有香味即可（約3分鐘）。用勺子或濾網將海菜撈起置入剛剛煮好的飯，裡面加入煮好的菠菜、高麗菜、鮭魚一同攪拌至均勻，等寶貝要吃時再放入一些高湯拌着飯吃就大功告成啦！＊主人若想共食也可取出一部份放入適量高湯及調味料即成美味料理。
提醒飼主，因爲「海藻鮭魚湯飯」量比較多，建議可以分成每餐餵食所需的份量後，用小袋裝放在冷藏冷凍，每餐食用時放一些水在蒸過或微波即可，記得要稍微放涼後再給寶貝吃唷～