美威鮭魚首進駐桃園 大坪數店中店開幕
美威鮭魚桃園經國店,首次以「店中店」型式進軍市場。(美威鮭魚提供)
今年在疫情影響之下,健康意識擡頭,餐飲業也是最受疫情衝擊的第一線產業,爲求產業創新,品牌不應再只是以一家「餐廳」自居。美威鮭魚逆勢展店,攻佔加盟連鎖市場,首度進駐親子家庭、上班族羣居多的桃園家樂福經國店,成立全臺第一家加盟店中店,也是第一家大坪數的店面。10月9日將舉辦開幕活動,特別推出適合親子享用的「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」、廣受女性喜愛的「泰式嫩烤鮭魚菲力」等,看好疫情下的健康趨勢。
美威鮭魚表示,透過穩定的營運與獲利模式,通過市場考驗後,於今年決心在臺灣市場開疆闢土,招攬在餐飲市場擁有近20年連鎖管理經驗的澤翔餐飲集團,成爲此次桃園家樂福經國店的加盟主。
美威鮭魚首度進駐親子家庭、上班族羣居多的桃園家樂福經國店。(美威鮭魚提供)
MOWI美威集團亞洲區總經理吳欣志表示,目前全臺5家直營店,在市場上都有不錯的評價,爲衝出規模經濟,並持續創造品牌價值,今年很高興找到澤翔餐飲集團一起加入。鑑於後疫情時代來臨,過去人流多、靠近鬧區等優勢的黃金店面,反而成爲高風險環境,與加盟主經多方協商後,將社區型在地商圈納入考量,因此首家加盟店址,選在民衆物資採買需求頻繁的家樂福商場。美威鮭魚專賣店預計1年內在全臺加盟2家以上,3年內直營與加盟10家以上。