媒體聲音丨強行“美顏”只會砸了預製菜的鍋

【媒體聲音】

原標題：強行“美顏”只會砸了預製菜的鍋

此前，多部委聯合發佈通知，明確預製菜“不添加防腐劑”“嚴格食品添加劑使用”。但有媒體調查發現，不少商家正利用添加“鍋氣香精”等方法對預製菜進行“美顏”。

北京日報客戶端評論說，預製菜多爲冷凍、冷藏貯存，很難產生“鍋氣”，於是便有人搞出了所謂“鍋氣香精”。“預製菜”三個字本就讓一些消費者心裡打鼓，倘若讓身份未明的香精摻和進來，只會折損剛建立起來的信任。只有標準清晰、味道適口、安全可靠，消費者才願意、敢於嘗試，這也直接關係到預製菜行業的未來發展。唯有認真守護“舌尖上的安全”，預製菜才能抓住消費者的胃，更贏得消費者的心。 （嘉湖 整理）

來源：中工網-工人日報